Hamis áfonyás gríz puding (tej-, és gluténmentes verzióban is)

Tízórai tipp: hamis áfonyás gríz puding Hamis áfonyás gríz puding Hozzávalók: 3 dl tej/kókusztej 4 dl víz 100 g zabpehely (darálva) (zabpehely ITT!) (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) 5 kiskanál Szafi Reform vaníliás pudingpor (Szafi Reform vaníliás pudingpor ITT!) Szafi Reform 1:4 cukor (ízlés szerint) (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!) 80 g hozzáadott cukortól mentes áfonya lekvár gyümölcs leve…

Almás fasírt (lisztmentes, gluténmentes, csökkentett zsírtartalmú, tejmentesen is elkészíthető)

Almás fasírt Hozzávalók: • 600 g darált csirkemell /vagy pulykamell és marha vegyesen/ • 400 g alma • 250 g zsírszegény túró (tejérzékenyeknek, paleo diétázóknak: totu recept ITT!) • 2 tojás • Petrezselyem zöld • Szerecsendió • Fasírt fűszersó (ezt használtam) A húst, a túrót, a reszelt almát, a tojásokat és a fűszereket jól összegyúrjuk. Vizes…

Gluténmentes mikrós hamburger zsömle (paleo hamburger zsemle)

 Gluténmentes mikrós hamburger zsömle Gluténmentes mikrós hamburger zsömle Hozzávalók: 20 g zsírtalanított kókuszliszt (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) 10 g darált lenmag 1/8 tk. só (ezt használtam) ¼ tk. őrölt kömény késhegynyi szódabikarbóna (ezt használtam) 2 tojásfehérje 1/2 dl víz reszelt sajt a tetejére (elhagyható!) Elkészítés: Nagy kerek bögrében a hozzávalókat krémesre keverjük és 3 percre a mikróba…