Próbáltátok már a rántottát (tojás, só, kömény) palacsintasütőben kisütni (úgy mint a palacsintát)? Így lehet gyorsan „tortilla”-t készíteni.
Bármi tölthető bele: pl. az ebédre szánt gyros, vagy a reggeli sajt+sonka stb…, a határ a csillagos ég. 😉
Hamis tortilla |
Csokoládés avokádókrémmel töltött tojáspalacsinta |
Természetesen az így kapott tortilla vagy palacsinta nem lesz olyan ízű és állagú, mint a liszttel készített.
Így egyáltalán nem lesz tojás íze, és sokkal inkább emlékeztet a palacsinta vagy a tortilla tésztára. 🙂
– Paleo diétázóknak: 2 teáskanál Szafi Reform nyílgyökérliszt
Tipp 1: lassú tűzön süssük!
Tojáspalacsinta |
Fehérje palacsinta |
smile hangulatjel
Töltött palacsinta |
Töltött palacsinta |
Az ötlet Fannitól van, az eredeti receptet itt találjátok: töltött palacsinta.
Update (Ti készítettétek):
Németi Krisztina is elkészítette a hamis tojás „tortillát”, íme az ő verziója:
„Ez a recept nagyon egyszerű, hamar elkészíthető így iskola/munka előtt is hamar összedobható!”
Hozzávalók:
2 tojás, frissen őrült bors, só(ízlés szerint), petrezselyem, fél marék apróra vágott madársaláta, sajt, paradicsom, paprika és bármilyen salátakeverék
Elkészítés:
A két tojást, a sót, a borsot, a petrezselymet és az apróra vágott madársalátát összekeverem és egy palacsintasütőbe öntöm (én nem kentem ki a serpenyőt semmivel nem kell félni, nem fog bele ragadni), míg sül az egyik oldala a tetejére sajtot reszelek és megfordítom, mindkét oldalát megsütöm. Még melegen „megtöltöm” a paradicsommal, paprikával, salátával (akár csirkemellet is tehetünk bele), és feltekerem! (Fontos,hogy a tojásos tortillát még melegen tekerjük fel mert utána könnyen törik!)
Hamis tojás tortilla |
Szabó Hajni pedig így készíti a tojásos csirkés tortillát: „Nagyon finom, nagyon egyszerű és nagyon diétás”
smile hangulatjel
1 Tortilla: 1 tojás + 1 evőkanál víz + pici só, bors
Töltelék: Csirkemell gyros fűszerkeverékkel + bármilyen sali, uborka, paradicsom
Tehetünk rá pici light majonézt és ketchupot, ez persze kiváltható vagy akár el is hagyható. Mindenki a kedve szerint variálhatja!
Csirkés tojás tortilla |
Giczi Alexandra, Bach-Joó Barbara és Fülöp Éva is küldött fotót a hamis tortilláról, nekik így sikerült. 🙂
Hamis tortilla |
Annamária, Zsuzsanna, Edina és Andrea is küldtek fotót a hamis palacsintáról/tortilláról.
1.) Gyimesi Annamária: „Hamis tortilla, nagyon szeretem!!!’
2.) Rácz Zsuzsanna: „Megcsináltam èn is a palacsintát 2 tojásból és 2 teáskanál nyílgyökérlisztből dw puncspudinggal töltöttem és dw eperszósszal locsoltam meg. Nagyon finom smile hangulatjel„
3.) Prohászka Edina: „Én is elkészítettem a hamis tortillat! A tésztát 2 tojással 2 kiskanál zabpehelyliszttel, sóval, borssal, újhagymával kevertem ki! Salátával, aszalt paradicsommal, uborkával, light sajttal, csíkokra vágott sonkával töltöttem meg! :)”
4.) Király Andrea: „Hamis tortilla (2tojás +2tk zabpehely) megsütöttem, majd megtöltöttem csirkehúsival, salátával, és mindenféle földi jóval. smile hangulatjel”
Hamis tortilla és palacsinta |
Ezt a képet Winkler Ági készítette smile hangulatjel
@minimaltemptations: „Ezt az omlettet @szafi_fitt paleo sütőlisztjével készítettem
Paleo tortilla |
@mrcdsz.g: „Paleo tortilla avocadokrémmel, ubival, ruccolaval és tojással töltve, tetején űseres totukrémmel és vegan sajttal.”
Paleo tortilla avokadókrémmel |
Bach-joó Barbara fotója:
„Paleo tortillába töltött dinsztelt káposzta rosé kacsamellel,ruccolával ..egyszerűen mennyei! Szafi paleo sütőliszttel készült.”
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!