Ezt a muffint már számos alkalommal elkészítettem, de ez a variáció szerintem a legjobb. A banánnak, az almaecetnek és az avokádó olajnak köszönhetően nem száraz, nem morzsálódik, az íze pedig még finomabb.
Paleo narancs muffin |
Paleo barát NARANCS MUFFIN (áfonyás)
Hozzávalók:
- 2 evőkanál zsírtalanított mandulaliszt (Szafi Reform zsírtalanított mandulaliszt ITT!) (ez lehet kókuszliszt is) (Szafi Reform kókuszt ITT!)
- 4 evőkanál zsírtalanított kókuszliszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 4 tojás
- 2 evőkanál Dia Édes folyékony édesítő (nem paleo, más édesítővel helyettesíthető, de vegyétek figyelembe, hogy a Dia Édes 12-szer erősebb a cukornál)
- 6 evőkanál kókusztej (kókusztej ITT!)
- 1 teáskanál vanília aroma
- 2 nagy narancs
- 1 banán
- 1 evőkanál bio almaecet (almaecet ITT!)
- 1 evőkanál avokádóolaj (Szafi Reform avokádó olaj ITT!) (vagy kókuszolaj)
- aszalt áfonya (elhagyható)
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!