Búzaliszt-, tej- és hozzáadott cukormentes, hozzáadott zsírmentes,
light paleo muffin Szafi módra = 1 muffin kb. 30 kalória.
Mákos-áfonyás muffin (light paleo muffin) |
Hozzávalók:
- 25 dkg darált kesudió (ezt használtam)
- 150 g zsírtalanított mákliszt (kókuszliszttel 50%-ban bekeverhető) (ezt használtam)
- 3 tojás
- 1,25 dl víz
- csipet szódabikarbóna (ezt használtam)
- 1 ek. Dia Édes folyékony édesítő (más természetes édesítőre lecserélhető) (ezt használtam)
- 1-2 marék mirelit gyümölcs (én kék áfonyát használtam)
Elkészítés:
Az összetevőket összeturmixoljuk, majd a végén belekeverjük a gyümölcsöt és szilikonos muffin formában készre sütjük.
Az összetevőket összeturmixoljuk, majd a végén belekeverjük a gyümölcsöt és szilikonos muffin formában készre sütjük.
Kisebb muffinformában (ezt használtam) 24 db lesz a fenti mennyiségből.
(Előmelegített sütőben 200 fokon 10 perc alatt megsül, nagyobb muffinok esetén 20 perc alatt.)
1 db muffin= 30,2 kalória
Mákos áfonyás paleo muffin |
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!