VÉGREEEE, VÉGRE, VÉGRE SIKERÜLT!
Íme a tökéletes forró Paleo vaníliás puding, olyan jól esik, olyan finom hmmmm… így már szeretem a hűvös őszi estéket!
A hideg paleo puding eddig is ment, de a forróval sosem voltam megelégedve, azért nem hoztam eddig olyan receptet.
Na de most!
Forró paleo vaníliás puding |
Recept (3 adaghoz):
- 5 dl híg kókusztej (én híg házival készítettem, házi kesudiós kókusztej recept ITT!)
- 6-8 dkg (ízlés szerint) Szafi Reform Négyszeres erősségű édesítő (ezt használtam)
- 4 dkg Szafi Reform nyílgyökérliszt (ezt használtam)
- 2 S-es tojássárgája, plusz a tojások felvert habja (az utóbbi kihagyható)
- vanília őrlemény (ezt használtam)
A 4 dl tejet, a vaníliát és a „cukrot” keverjük össze, majd tegyük fel forrni.
A maradék tejet a nyílgyökér liszttel és a tojás sárgájával keverjük simára, majd öntsük a felforrt tejhez.
A tojásfehérjéket egy kis „cukorral” összekeverve verjük habosra, majd a habot lassan forgassuk bele a felforrt pudingba, ezzel lazítva az állagát, pár másodperc múlva kész is.
Tökéletes az állaga és az íze is.
Forró paleo kehely |
A forró Paleo kehely sárgabarack lekvárból, forró paleo vanília pudingból és forró csoki pudingból áll. 🙂
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
A negyedannyi cukorhelyettesítő eritrittel kiváltható? 🙂
Úgy még nem próbáltam