Zabos-túrós tekercs (glutén-, és tejmentesen is elkészíthető)

Zabos tekercs, avagy óriási „Túró rudi” sütemény zabpehelyből Zabos-túrós tekercs Hozzávalók: Tészta: 200 g apró szemű lágy zabpehely (picit megpirítva, majd ledarálva) (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) 1 evőkanál Szafi Reform kakaópor (ezt használtam) 1/2 evőkanál Dia Édes folyékony édesítő (ezt használtam) 2 evőkanál Szafi Reform kókuszolaj (ez elhagyható, azt a célt szolgálja, hogy ne legyen túl kemény…