Hozzávalók:
- 1 bögre zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!)
- 2 bögre aprószemű, lágy zabpehely (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!)
- 1,5 bögre tej (vagy más folyadék: kókusztej, narancslé, folyékonyabb lekvár+víz)
- 1 tojás
- csipet só
- folyékony édesítő ízlés szerint (kb. 1 evőkanál)
- mehet bele apróra vágott hozzáadott cukortól mentes étcsokoládé /vagy reszelt alma, cukrozatlan kakaópor, kókuszreszelék, aszalt gyümi ízlés szerint/
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük (a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb masszát kell kapjunk), majd szilikonos sütőpapírra kanalazva alsó-felső sütésen 200 fokon készre sütjük (akkor jó, mikor a széle elkezd megpirulni).
Ui.: Lágyabb kekszet fogunk kapni, ez nem ropogós keksz recept! Azoknak akik ropogós kekszre vágynak, ezeket a recepteket ajánlom: amerikai cookie recept vagy omlós csokis zabfalatok vagy ropogós almás zabkeksz.
Pisztáciás csokis zabkeksz készítése TikTok videó:
|
Update:
Nagy Erika is elkészítette a receptet, és ezt írta róla:
„Nagyon köszi a zabpehely keksz receptet. Meg is csináltam ma délután, erről hoztam egy képet. Kicsit „elszúrtam” mert reszeltem bele a csokit, így elég apró lett. Legközelebb biztos nagyobb darabokra vágom és úgy keverem bele. Kókuszreszeléket tettem még hozzá. Isteni finom lett. Íze, állaga, illata Egyszerű, gyors és isteni finom! Köszönöm!”
Egyszerű zabpehely keksz (Nagy Erikától) |
Zabkeksz (Major Kittitől) |
Csokis zabkeksz |
Nagy Kata is megsütötte a zabkekszet és ezt írta: „Ma elkészítettem Lídia egyszerű zabpelyhes kekszét.smile hangulatjelNagyon jó, hogy nem kell vele sokat bíbelődni, bőven van idő megcsinálni az ebéd elkészítése közben is.
Az én sütijeimben ízesítés gyanánt 2 kisebb meghámozott, reszelt golden alma (levétől kinyomkodva), őrölt fahéj, szegfűszeg, valamint egy kis gyömbér van. smile hangulatjel Nagyon köszönöm a receptet. smile hangulatjel”
Zabpelyhes keksz |
Szellő Szandra is megsütötte és ezt írta róla:
Csokis zabkeksz |
Flóra is elkészítette reggelire a zabkekszet, és ezt a képet töltötte fel róla az Instagramra:
Egyszerű zabpelyhes keksz |
Ezt a képet Galambosi Réka töltötte fel az Instagramra, neki ilyen lett. 🙂
Ezt a képet Fülöp Aliz töltötte fel az Instagramra, ezt írta: „Most az „Egyszerű zabpelyhes keksz”-re esett a választásom. Ez volt életem első keksze, de hogy ezt sűrűn fogom készíteni ezentúl az tuti. Most csokoládédarabok és mandulapehely került bele.”
Lilla is tesztelte a sokféleképpen variálható zabkekszet, ezt írta róla:
„#szafiReform egyszerű zabkeksz. Vanília ízű proteinnel, csoki darabokkal, kókusz chipsszel és aszalt áfonyával megbolondítva. Elképesztően jó az illata (is), anyukám szerint olyan illatok terjengnek, mint egy cukrászdában!”
Reibl Dalma is elkészítette, Ő mazsolával turbózta fel:
„Ezt a zabkekszet holnap reggelire sütöttem, egyszerű elkészíteni és a munkában két konzultáció között bekapni. Persze a gyerekek már megvámolták.” -írta fotójához Szőnyi Lídia
Egyszerű zabkeksz
„Szafi zabkeksz felturbózva egy almával, fahéjjal, kakaóporral és dióval, jaaa és rengeteg cukormentes kókuszos csoki is ment bele.”- írta fotójához Kovács Réka
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
szia!ez ropogós lesz? az a bajom a zabkekszel hogy még sose találtam olyan receptet ami ropogós lenne , csak ilyen gumiszerű :/
Nem, ez lágyabb keksz. Fenn a bejegyzésben van két alternatíva ropogósabb zabkekszre 🙂
Szia! Zabpehelyliszt helyett lehet teljes kiörlésű lisztet használni?
igen 🙂
Szia Szafi! Diéta idején is megengedett?
Attól függ milyen diétában!
Ha a cél csupán a fogyás, akkor reggelire-tízóraira kalória értéken belül nyugodtan fogyasztható! 🙂
Én is elkészítettem… nagyon finom lett csak leragadt a sütőpapírra ????
Csak a papírban lehetett a hiba! Tesco 20 m-es dobozban lévő sütőpapír nagyon jó, ezt használom! Sikerülni fog!
Nagyon tetszik.
Elkészítettem 🙂 Gyors, pikk pakk megsül, finom 🙂
A tojás helyett mit tehetnék bele?
Semmit, anélkül is összeáll a zab gluténszerű anyagai miatt
Szia! Ha még érdekel, egy ek lenmagpehely/lenmagliszt/chiamag/chiamagliszt + 3 ek víz összekeverve, 5 percig állni hagyva. Ezt szokták használni a vegánok sütéskor, ha kötőanyagot szeretnének 🙂
Maximálisan elégedett vagyok a vásárolt kókuszzsírral!Üdv.Ágnes
por eritrittel is süthető ?
Mennyi a szénhidrátartalma?
SziasztoK! Valaki tudja a kcal tartalmát ennek a kesznek? Mondjuk 100g ra