Tészta nélküli túrós-sajttorta
Túrós sajttorta tészta nélkül |
Hozzávalók:
- 50 dkg sovány vagy félzsírós túró – kinek mi fér bele
- 3 evőkanál Light Linessa sajtkrém (Lidl!)
- 1 dl habtejszín – alacsonyabb zsírtartalmú, vagy 1-2 dl tejföl
- 10 dkg vaj vagy lágy kókuszzsír (kókuszzsír ITT!)
- 12 dkg xilit vagy eritritol (eritrit ITT!)
- 3 tojás
- 1 csomag gluténmentes vaníliás pudingpor
- vanília aroma
- egy tk. bio citromhéj
- egy mokkáskanál mézessüti fűszerkeverék (mézessütemény ITT!)
Elkészítés:
A lágy kókuszzsírt a xilittel / eritritollal habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, pudingport, vanília aromát. Ezután hozzáadjuk az áttört túrót, a light sajtkrémet, a citromhéjat és a kemény habbá felvert tejszínt, végül megszórjuk kis mézessüti keverékkel.
Kapcsos tortaformát kivajazunk és kilisztezünk (az utóbbi elhagyható), beleöntjük a masszát és 175 fokon légkeverésen kb. 50 percig sütjük. Azért fél óra elteltével gyakran nézzünk rá, mert a sütési idő nagyban függ a sütőtől.
Kevés hozzáadott cukormentes áfonya lekvárral megbolondítva nagyon finom.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!