Tökéletes paleo piskóta recept (többféle töltelék variációval)

 Így készül a  szerintem
legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető PALEO PISKÓTA
Paleo piskóta
 

Egyesek számára könnyű búzalisztmentes paleo piskótát készíteni, míg másoknak nehézséget okozhat. Főleg akkor, ha alacsony szénhidráttartalmú, mégsem magas kalóriatartalmú (mint amikor zsírral csökkentjük a szénhidráttartalmat!), light paleo piskóta a cél, amit a fogyni vágyók is nyugodt szívvel fogyaszthatnak.
A Szafi Reform Paleo süteményliszt mindent tartalmaz, ami egyszerintem szuper tápértékkel bíró paleo piskótához szükséges.
Fenségesen finom pihe-puha, jól szeletelhető torta alapot fogok készíteni.
Ezután a videó után senkinek nem okozhat problémát egy gyors tökéletes paleo piskóta elkészítése:

Hozzávalók (600 grammos piskótához):

Elkészítés (Fordított, Paleo, Bounty ízű torta):
  • A paleo süteményliszthez adom a kókuszolajat és a vizet.
  • Külön választok 6 M-es tojássárgáját és fehérjét. A sárgáját a liszthez adom, a fehérjét kemény habbá felverem.
  • A hab 3/4-ét a liszthez adom és az olajjal, a tojássárgájával illetve a vízzel együtt robotgéppel eldolgozom.
  • Végül óvatosan hozzákeverem a maradék tojásfehérjét is.
  • Jelen esetben 3 szintes tortát szeretnék kapni, ezért 18 cm-es tortaformába öntöm (állítható tortaforma ITT!) a masszát és vizes kanállal elsimítom a tetejét. (Amennyiben csak 2 szinteset szeretnénk kapni, úgy 24 cm-es formát is használhatunk.)
  • Előmelegített sütőben 180 fokon 40 perc alatt készre sütöm.
  • Sütés után rácson hagyom kihűlni, majd ketté vagy három felé vágom, és megtöltöm krémmel.
  • Most a sokak által kedvelt bounty ízű krémmel töltöttem meg. (Bounty ízű, kókuszos desszertkrém recept ITT! / A bounty ízű krémhez adtam egy kevés kakaóport is a színe kedvéért, ezért fordított bounty ízű torta, mert a kakaópor nem a piskótába került.)
Az így kapott piskótának 100 grammjában:
  • 250 kalória és
  • 13 gramm szénhidrát van.
Remélem most már mindenkinek sikerülni fog otthon finom és gyönyörű szép paleo tortát készíteni gyorsan és roppant egyszerűen! 🙂
A fenti piskóta receptet tetszés illetve ízlés szerint bármilyen krémmel megtölthetjük. Íme egy másik variáció: light paleo eperkrémes piskóta 🙂
Light paleo eperkrémes piskóta
Tavaszi Light paleo desszert
Villámgyors, csökkentett energia-és szénhidráttartalmú, paleo piskótát sütöttem a fenti recept szerint (ebben a tepsiben).
Míg sült a piskóta elkészítettem az eperkrémet.
Miután kisült és kihűlt a piskóta ketté vágtam, az egyik felét kockákra daraboltam, a másik felére a krémet kentem, majd a piskótakockákkal borítottam.
Porrá őrölt édesítővel meghintettem, majd fél óra pihentetés után szeleteltem.
Paleo eperkrém recept:
Botmixerrel dolgoztam sűrű krémmé.

Megjegyzés: Aki nem házi totuval készíti a krémet, vagy szárazabbal, az adjon hozzá kb. fél dl zsíros kókusztejet!

Paleo eperkrémes piskóta
Újabb töltelék variáció: paleo narancsos-diós torta recept
paleo-narancsos-dios-torta
Narancsos-diós paleo torta
Narancsos diókrém + kókuszos diókrém keveréke: recept ITT!
Csokimáz (házi olvasztott csoki): recept ITT!

Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes #szafifitt Paleo torta

Krenn Andi is megsütötte:  “Ha már karácsony és mindenki karácsonyfát süt akkor én sem maradhatok ki belőle,megsütöttem a saját verziómat. Karácsonyfa formába sütilisztből piskótát. Mivel nem akartam felvágni és megtölteni, hogy ne legyen túl száraz csoki darabokat nyomkodtam bele, majd miután elkészült meglocsoltam még egy kis csoki öntettel és megszórom dekorcukorral.”

Szafi Reform paleo piskóta


Többen elkészítették a Fordított, Bounty ízű paleo tortámat, és nagy sikert arattak vele, aminek nagyon örülök.  3 képet kaptam is a végeredményről:

1.) Illés Orsi: „Mindenkinek ízlett a torta. A lányom 3 szeletet is evett belőle, és a legfőbb kritikusom, édesanyám is dicsérte, hogy könnyű és puha a tésztája, a kém is jó állagú, édes.”
2.) Trebula-Horváth Gabi: „Elkészítettem az új süteménylisztedből a bounty tortapiskótát 24 cm-es tortaformában. Elég lapos lett, de ez az ízén semmit sem változtatott. Imádtuk! smile hangulatjel
3.) Weisz Reni is készített képet a paleo tortáról, nagyon szép lett neki is:)
Fordított, paleo bounty ízű torta
Torta paleo piskótából
 @kriszta.lender is elkészítette a tökéletes paleo tortát és töltött fel róla képet az Instagramra: “Család kívánsága hétvégére, #szafifitt paleo bounty torta, diétás bounty krémmel töltve.”
Paleo, bounty ízű, kókuszkrémes torta
Szabadné Pálmai Zsófia kókuszos desszertkrémmel rétegezte a paleo piskótát és olvasztott csokit öntött a tetejére.
Paleo bounty ízű torta
Káli Réka  egyszerű, csökkentett szénhidráttartalmú, epres-túrós tortát készített a piskóta receptemből (nem paleo). Paleo diétázók a túrót házi totu-val helyettesíthetik. ????????????

“A hétvégén a piskótarecepted alapján készítettem epres-túrós tortát. A tészta valami fantasztikusan finom, már nyersen is nagyon ízlett.”

Epres-túrós torta
Recept:
  • Tészta: paleo sütilisztből piskóta
  • Túrós réteg: 500 g zsírszegény túró, ízlés szerint negyedannyi édesítő, vanília ízlés szerint, 10 g zselatin, víz a zselatinhoz
  • Epres réteg: kb. 30 dkg eper leturmixolva, ízlés szerint Dia-Wellness negyedannyi édesítővel, citromlével, kb. 10 g zselatinpor
Kerti Barbara is elkészítette a gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú, hozzáadott cukormentes piskótát:
“Elkészült egy újabb torta, ami a te sütilisztedből tökéletesen elkészíthető! Nálam mascarponés-meggyes krémmel készült, de bármilyen másik töltelék is tökéletesen illik hozzá! Nagyon gyorsan elkészíthető az egész!”
Gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú, hozzáadott cukormentes meggyes torta
Nóra (@norafooddiary) is feltöltött egy képet az elkészült paleo piskótájáról az Instagramra: “A piskótát Szafi Reform lisztből készítettem, az ő receptje alapján, majd kockákra vágtam, és 85%-os étcsokival bevontam, majd megforgattam kókuszban. Nagyon fincsi lett, cukor és lisztmentes.”
Szafi Reform paleo kókuszkocka
smile hangulatjel meggyes tortát készített gluténmentesen, szénhidrátszegényen és cukormentesen.”Elkészült egy újabb torta, ami a te sütilisztedből tökéletesen elkészíthető!”Nálam mascarponés-meggyes krémmel készült, de bármilyen más töltelék is tökéletesen illik hoz
Kerti Barbara ismét elkészítette a tökéletes paleo piskótát, most csokitortát sütött belőle: “Csupa csoki, alpesi csokitorta! Mindez diétásan! A piskóta recepted alapján készült a tészta, annyi változtatással, hogy 5 dkg kakaót tettem bele úgy, hogy azt a liszt mennyiségéből vettem el. A krémet magam találtam ki, így sajnos nem tudok pontos adatokat mondani róla, de szerintem nem lehet elrontani.”

 Krém hozzávalók:

  • 500 ml tej (tejérzékenyeknek, paleozoknak: növényi tej)
  • 1 tábla hozzáadott cukormentes étcsoki
  • ízlés szerint kakaópor
  • 4 ek. tejpor (tejérzékenyeknek, paleozoknak: kókusztejpor)
  • 6 lapzselatin
  • vanília-és rumaroma
  • csipet só
  • ízlés szerint édesítő
Tökéletes paleo piskóta csokikrémmel

Endrédi Detti gesztenye tortát sütött, a tökéletes paleo piskóta receptből.
Így készítette: “Krém: 1 cs. Szafi tejbegríz ízű kókuszos poralap-ból 4 dl kókusztejjel elkészítjük a krémet (Szafi Reform kókuszos tejbegríz krémalap itt rendelhető!) , hozzákeverünk 1 cs.gesztenyemasszát/natúr+édesítő/ (natúr gesztenye ITT!) , pici rumaromát, fél narancs levét, 1 narancs heját reszelve.
A kihűlt, kettévágott piskótát megtöltjük, ill. rákenjük, olvasztott étcsokival, reszelt narancshéjjal díszítjük. Másnapra igazán összértek az ízek, valami mennyei…hmm…” (Detti)

Gluténmentes, tejmentes gesztenye torta

Gluténmentes, tejmentes gesztenye torta

Nóra gyönyörűséges Szafi Reform eper tortája. A tetején Szafi Reform epres puding van, receptet ITT találtok hozzá. (Forrás: @norafooddiary, Instagram, #szafifitt hashtag)

Szafi Reform epertorta

Fanni is elkészítette a paleo piskótát, ő puncsos krémmel töltötte meg:

“Nagyon egyszerű, nagyon finom, és bármivel megtölthető. A krémet úgy csináltam, hogy egy teljes zacskó Dia-Wellness puncs pudingot összekevertem 250 g laktózmentes túróval, és kb 70 g natúr joghurttal, ezzel megtöltöttem a piskótát majd az egészet leöntöttem diabetikus cukormentes étcsokival, és 1 órára hűtőbe tettem.”
Paleo piskóta puncsos krémmel
Duka Adrienn is elkészítette, és ezt írta róla:
“Nagy örömmel próbálom ki a receptjeidet, melyek bearanyozzák a diétámat és sokkal elviselhetőbbé teszik. Nagy kedvencem a kókuszos tejbegríz. (Szafi Reform tejbegríz ízű desszertkrém recept ITT!) Az egyszerű paleo piskótából és a csokipudingból (Szafi Reform csokipuding recept ITT!) valamint egy kis áfonyából mennyei tortát készítettem, ami az egész családban nagy sikert aratott.”
Paleo piskóta csokipudinggal és áfonyával

Zsófi is elkészítette a piskótát, és tortát sütött belőle: “Elkészítettem az extra diétás piskóta recepted alapjàn az első glutén-laktóz és cukormentes tortámat.
Isteni lett!!!köszönöm!!!”

Paleo piskótából készült torta

Ivancsó Kitti epres tortát készített a piskótából, és Szafi Reform eper pudingot tett a tetejére:

Paleo eper torta
Ferenczi Beáta is elkészítette, és ezt küldte be nekünk:
“Recepted alapján készítettem, 3 éves kislányom segítségével. Nagyon szereti ő is,mennyei lett!”
Paleo piskóta
Vass Neti tökéletes paleo piskóta receptjéből készült tortája: “A paleo piskóta recept alapján készült maga az alap. Ez eddig a kedvenc isteni finom lett!!!!!”
Tökéletes paleo piskótából készült torta

Ezt a képet @u_zsuzsanna töltötte fel az Instagramra, a #szafifitt hashtaghez, neki ilyen lett:

tokeletes-paleo-piskota-forditott-bounty

Tökéletes paleo piskótából készült fordított bounty torta

Hegyi Nórától: A tökéletes paleo piskóta recept alapján sütöttem a piskótát, 3 részre vágtam, az első részt meg töltöttem eperrel turmixolt túróval a következő részt megtöltöttem Szafi Reform csoki pudinggal (Szafi Reform csoki puding ITT!) majd rá helyeztem az utolsó piskótát, amire eper darabokat tettem es paleo torta zselével öntöttem le. Valami isteni. Azt mondták a többiek hogy díjat érdemelnék (pedig ha tudnák milyen egyszerű a te lisztjeidet használni)!”

Tökéletes paleo piskóta

Ezt a #szafifitt tortát pedig @juhasz_pilli töltötte fel az Instagramra:
“Paleo krémes torta @szafi_fitt receptjei alapján összeállítva: paleo krémes recept ITT. A csokimáz összetevői pedig: csokimáz: kókuszolaj + kakaó + édesítő.
Nagyon finom, és nagyon egyszerű elkészíteni!”

Tökéletes paleo pisókótából torta
Tóth Cynthia készítette ez a finomságot: Szafi Reform gluténmentes, szénhidrátcsökkentett, paleo BOUNTYKRÉMES torta
–>Szafi Reform Bounty ízű krémalap ITT RENDELHETŐ!
Paleo Bounty ízű torta

Paleo Bounty ízű torta

Enci is elkészítette a fordított, paleo Bounty ízű tortát:

Paleo fordított Bounty ízű torta

Paleo fordított Bounty ízű torta

Endrédi Detti tiramisut készített, ebből a piskóta receptből.

„Krém: 1 cs. Szafi narancsos-vaníliàs puding (ITT RENDELHETŐ!) 3 dl kókusztejjel megfőzve +1 ek.eritrit, 1 narancs héja reszelve, lehűteni, összekeverni 250 g Light Mascarpone-vel (Aldi). A piskótadarabokat belemártogatni kb.2.5 dl Szafi kávé (ITT RENDELHETŐ!) +rumaroma keverèkèbe, rétegezni a krémmel, kakaóporral (kis mazsolát is szórtam rá), és megállni, hogy csak 1 tányérkával egyek belőle…fantasztikus finom lett.”

Szafi Fitt gluténmentes tiramisu

Szafi Reform gluténmentes tiramisu

Tóth Cynthia is gluténemtnes tiramisut készített belőle:

A piskóta a fenti recept szerint készült.

“A krém: Aldi light mascarpone + eritrit ízlés szerint, ezt habverővel elkeverjük.

A kisült piskótát 3 részre vágjuk, 1 sor piskóta felkockázva, meglocsoljuk rumos kávéval, majd mascarpone, megint 1 sor piskóta… és így tovább.
A tetejére zsírszegény kakaópor került.” (Cynthia)

Szafi Reform gluténmentes tiramisu

Cynthia torta formában is elkészítette, és ilyen álomszép lett:

Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes tiramisu

A két lap között, hozzáadott cukortól mentes sárgabaracklekvár, és Szafi Reform Bounty ízű krém található . Végül hozzáadott cukortól mentes olvasztott étcsokival lett leöntve.
@fabianmarticsek készítette, és Ő töltötte fel ezt a képet az Instagramra. Nagyon szép lett:

Szafi Reform gluténmentes, tejmentes paleo piskóta

Tóth Cynthia sütötte ezt a finomságot: „2in1, somlói torta egy kis tiramisu-s réteggel.
Szafi Reform Vaníliás- és csoki puding.
Durvára aprított dió.
A krém: Aldi light mascarpone + eritrit ízlés szerint, ezt habverővel elkeverjük.
A kisült piskótàt 3 részre vágjuk, az első lapot meglocsoljuk a rumos kávéval, majd a vaníliás pudingba keverünk kb. 4 púpos ek. diót, ezzel megkenjük az első piskótát. Majd ráteszünk egy újabb piskótát, meglocsoljuk a rumos kávéval, erre megy a csoki puding, rá megint egy piskóta, rumos kávéval meglocsolva, és a mascarpone krém.”

Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes süti

Varga Kriszti készítette ezt a gyönyörű szülinapi tortát, tejet és magféléket is ehetnek, úgyhogy madártejes-túrókrémmel, áfonyával, málnával, sárgabarackkal, ribizlivel és pisztáciávaltöltötte meg! Brutál finom ízkavalkád lehetett!

Szénhidrátcsökkentett paleo piskóta

Siposné Vámos Annamária készítette: „Mascarpones krémes süti, a piskótát almaszeletekkel az alján sütöttem meg, majd mikor megsült, megfordítottam és kihűlés után cukormentes házi eperdzsemmel megkentem. A krémbe is tettem 2 evőkanálnyi eperdzsemet, így még finomabb lett. A tetejét fahéjjal szórtam meg.”

Mascarpone krémes sütemény

Murányi Szilvia nagyon finomat készített: Szafi Reform paleo sütemènylisztből kèszült isteni finom tiramisu.
„A piskòtát ez alapjàn kèszìtettem.
Ennek a piskòtának nagyon finom ìze ès illata van. Mindenkèppen pròbálja ki az, akinek nincs tojásallergiája ès szeretne egy fincsi piskòtát enni.”

Gluténmentes tiramisu

Vongsanti Babett is elkészítette:

Szénhidrátcsökkentett paleo piskóta

@reformfittfood csodás tortája, tej-, és gluténmentesen, hozzáadott cukor nélkü:
Ezt írta:

„SZ -eresd
A -kard 
F -ogyaszd 

I -mádd”

Gluténmentes, tejmetnes paleo torta

Karmacsi Lilla készítette: “Szafi reform tiramisu kicsit másként . Krém: 1 csomag Szafi Reform vaníliás puding a csomagoláson lévő recept alapján+2ek kávé + pár csepp rum aroma. A tetején laktózmentes mascarpone eritrittel kikeverve és kakaópor. Annyira finom, tökéletes, és pont ugyan olyan íze van mint egy hagyományos tiramisunak… vagy még annál is finomabb!”

Gluténmentes hamis tiramisu

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

14 hozzászólás

  1. A recept nem tartalmaz édesítőt?

  2. Szia Szafi!
    Én túróval készítettem el az epres sütit. Nagyon folyós lett. Szerinted mit tegyek bele legközelebb, hogy keményebb legyen a krém?
    Köszi 🙂

  3. Szia Szafi!
    A kisült piskóta mennyire törik? Alkalmas lehet formatorta készítésére?
    Köszi 🙂

  4. Honnan lehet tudni, hogy egy-egy recept hány kalóriás, a diéta szempontjából fontos lenne.

  5. Én megcsináltam a piskótát, viszont nekem egyátalán nem emelkedett meg, ugyanolyan lapos maradt, ahogy behelyeztem a tortaformába. Mi lehet az oka ennek? Légkeveréses sütőbe kell csinálni vagy azt ki kéne kapcsolni?

  6. Nem tudom mit ronthattam el,de sajnos a piskótám teljesen ázott lett,egyáltalán nem akart átsülni.Lehetséges,hogy az utolsó negyed tojásfehérjét nem robotgéppel kellett volna hozzá dolgozni a liszthez?Köszönöm a választ 🙂

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…