Zabpelyhes túrós puffancs |
Egyszerű, gyors, olcsó zabos-túrós puffancs recept Lídiámtól ????
Sós verzióban kiváló köret, édes verzióban magában vagy gyümölccsel, esetleg joghurttal fogyasztva tökéletes desszert ????????
- 250 g túró (laktózmentes)
- 3 púpos ek. zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!) vagy darált zabpehely, de készíthetjük zabpehely nélkül is 1 ek. Szafi Reform paleo süteményliszttel) (Szafi Reform paleo sütemény lisztkeverék ITT!)
- 2 tojás
- só (kb 1/4 kiskanál), édes verzió esetén +1 ek. Szafi Reform negyedannyi cukorhelyettesítő (negyedannyi cukorhelyettesítő ITT!)
- kb. 3 ek. Szafi Reform kókuszolaj a sütéshez (kókuszolaj ITT!)
Elkészítés:
Zabpelyhes szirnyiki |
Gluténmentes zabpelyhes túrópuffancs készítése TikTok videó:
|
Gluténmentes szirnyiki |
Megjegyzés: Ezek szerint valószínűleg sós verzióban is működik a Szafi Reform paleo sós sütőliszttel (paleo sütőliszt ITT!), úgy finom lángos helyettesítőt vagy tócsnit kaphatunk.
Update 2:
Csongrádi Kata is elkészítette a fenti receptet és ezt írta róla: „Én is elkészítettem a zabos-túrós puffancsot! Egyszerű, de még is nagyszerű! Imádtuk a párommal! Biztosan elfogom még készíteni!”
Zabos-túrós korong |
Dórinál is elkészült a fenti diétás recept: „Elkészítettem a túrós puffancsot, isteni! Az utolsó üveg mangós nektarinlekvárral ettük, hát méltó kísérője volt!
Mangós nektarinlekvár
1 kg nektarin tisztán mérve
1 mangó
Ízlés szerint Dw negyedannyi ugyanannyi/eritrit
Fél citrom leve
1 cs. dzsemfix
A nektarint meghámozzuk, kimagozzuk és apróra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével. A mangóval is megküzdünk hasonlóképpen. Hozzákeverjük az édesítőt és a dzsemfixet, feltesszük főzni. Zubogva kb. 5 percig főzzük, forrón tiszta üvegekbe tesszük és fejre fordítjuk pár percre. Idén kipróbálom pektinnel dzsemfix nélkül.”
Zabpelyhes-túrós puffancs |
A zabpelyhes-túrós puffancs mákkal is nagyon finom (2 ek. zabpehelyliszttel és 3 ek. DW máktöltelékkel készült):
Mákos-túrós puffancs |
@bri_dzsit zabpelyhes puffancsa smile hangulatjel (Forrás: Instagram, #szafifitt címke)
Zabpehely puffancs |
Zabos túrós puffancs |
Bokor Dia kedvenc receptje: A zabpelyhes túrós puffancs sós változata, sütőben sütve reszelt sajttal, szalámival, zöldpaprikával felturbózva:
Sós zabpelyhes túrós puffancs |
Udvarnoki Hajnalka így készítette el a túrós puffancsokat:
„Első receptem amit az általatok felhasznált lisztekkel készítettem saját próbálgatással.
Így lett a legfinomabb:
- 250 g tehéntúró
- 2 lapos evőkanál süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!)
- 2 lapos evőkanál nyújtható édes liszt (Szafi Reform édes nyújtható liszt ITT!)
- 4 db tojás
Összekevertem, és hagytam állni 5 percet. Pici kókuszolajon szepenyőbe kisütöm.
Isteni nasi, reggeli vagy tízorai.”
Túrós puffancs Szafi Reform lisztekből |
Ezt a képet Emi töltötte föl az Instagramra, ő az édes verziót választotta gyümölcsökkel:
Mayer Zsófia is elkészítette:
Bori nagyon szereti a zabos-túrós puffancsot, ezt írta róla: „Másodjára is nagyon egyszerű és finom lett!”
„Szafi lisztes túrós puffancs. Bár nem lett olyan szép, mint a receptben a képeken, az íze kárpótolt. Sütemény liszttel készült zabpehelyliszt helyett. ” -írta fotójához Lőrincz Szilvia
Szafi Reform túrós puffancs
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Szia, én tegnap megcsináltam, de nekem nem lett ilyen szép és darabokra esett mikor sütés közben megfordítottam. Mit rondhattam el? Villával kevertem össze és apró szemű zabot daráltam le a többi hozzávaló u.a. mint a receptben leírt. köszi
Valószínűleg kevesebb zablisztet raktál bele a kelleténél és/vagy nagyobb volt a tojás. Az elsőket én is nagy bűvésztrükkök árán tudtam csak többé-kevésbé megfordítani, de a második sütésbe belekevertem még zablisztet. Esetleg sütés előtt ajánlatos várni is egy kicsit, hogy a zab felszívhassa a nedvességet. Nekem a plusz zabliszt segített.
Nagyon finom,házi szilvalekvárral is!
Szia Szafi!
Én a tésztába a zabpehely liszt helyett 1 ek süteménylisztet tettem, minden más változatlan volt. A tészta lágy lett nem vagy alig lehetett megfordítani, szakadt, törött. Tettem bele még egy ek lisztet de az sem segitett. Mit ronthattam el? Köszi a választ! Üdv Orsi
Sajnos nem tudom 🙁 Nem lehet h a kókuszolaj szilárd volt (zsír)?
Sziasztok! Én is megcsináltam-szuper lett- viszont nem tudom hogy pl rizsliszttel hogy sikerülne.. Próbálta esetleg valaki??
Sziasztok. Sós változatban mennyi kalória lehet körülbelül?
szia! én félzsíros túróval csináltam, és kb. 60 gramm zabpehelyliszttel, édes változatban. ha jól számoltam, kb. 90-100 kalória egy 50 grammos puffancs.
Sziasztok! Én egy banánt is tettem bele plusszban, és úgy is nagyon finom lett!☺
Pénteken a Bokor Dia által javasolt felturbózott változatot csináltam meg. Isteni lett, pedig a párom nem rajong a búza liszten kívül másért, de ez neki is nagyon ízlett. Köszi a receptet!
„Bokor Dia által javasolt felturbózott változatot csináltam meg”? Hát az meg hol van????