Házi jégkrém egyszerűen |
Tögyi Julikától paleo, vaníliás-kókuszos jégkrém recept ☀????????
- 4 db tojás
- 2 dkg Szafi Reform cukorhelyettesítő (cukorhelyettesítő ITT!)
- 25 dkg cocomas (cocomas ITT!)
- 10 g zselatin (zselatin ITT!)
- 20 g Szafi Reform VCO kókuszolaj (VCO kókuszolaj ITT!)
- 3 ek. kókuszreszelék (kókuszreszelék ITT!)
- pici vanília, fél bio citrom leve és héja, csipet só (vanília ITT! / himalaya só ITT!)
Elkészítés:
- A tojásokat csipet sóval, Sazfi Reform 1/4 édesítővel, pici vaníliával, fél bio citrom levével és héjával jó habosra felverjük.
- A felmelegített cocomasban feloldjuk a zselatint és még melegen hozzáadjuk a Szafi Reform VCO kókuszolajat.
- Amikor a zselatinos keverék langyosra hűlt, a felvert tojásokhoz keverjük.
- Végül hozzákeverjük a Szafi Reform kókuszreszeléket.
- Formákba adagoljuk. 2 óra múlva már fogyasztható. A zselatintól nem lesz jeges és kemény. Ha később fogyasztjuk, pár percig ki kell rakni a konyhapultra.
Megjegyzés:
Én régen is tojással készítettem a hagyományos fagyit. Ha megbízható helyről származik a tojás nem kell tőle tartani.
A fagyin természetesen nem érződik a tojás íz.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!