Kakaós cukkini muffin |
- 10 dkg őrölt mandula (darált mandula ITT!)
- 35 g Szafi Reform kókuszliszt (kókuszliszt ITT!)
- 15 g tojásfehérjepor (tojásfehérjepor ITT!)
- 25 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor (holland kakaópor ITT)
- 6 dkg Szafi Reform eritrit (eritrit ITT!)
- 1 kk. fahéj (fahéj ITT!)
- csipet só és vanília őrlemény (Himalaya só ITT! és vanília őrlemény ITT!)
- 1/2 kk. szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)
- 1/2 kk. sütőpor (sütőpor ITT!)
- 1 tk. almaecet (alamaecet ITT!)
- 130 g tisztított cukkini
- 5 db tojás
Mindent a turmixba rakunk és krémesre daráltatunk, majd szilikonos muffin formába adagoljuk. 16 db lett. 170 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük /érdemes ellenőrizni a sütők különbözősége miatt/.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
A tojásfehérjepor valami helyettesíthető esetleg?