Paleo kakaós csiga |
Hozzávalók (7 mini kakaós csigához):
- 100 g Szafi Reform paleo süteményliszt (Szafi Reform paleo süteményliszt ITT!)
- 13 g útifűmaghéjliszt (útifűmaghéjliszt ITT!)
- 40 g Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 2 nagy tojásfehérje (52 gramm)
- 80 g víz
- 2 tk. Szafi Reform holland kakaópor (holland kakaópor ITT!)
- 1 tk. Szafi Reform eritrit (eritrit ITT!)
- 10 tk. Cocomas (Cocomas ITT!)
Átlagos tápérték 1 db csigában (töltelék nélkül):
- 81 kalória
- 2,2 g fehérje
- 4,2 g szénhidrát
- 6,3 g zsír
Paleo-vegán kakaóscsiga (tojásmentes) |
Hozzávalók:
- 60 g cukkini vagy banán vagy alma /tisztítva/
- 25 g lenmag pehely (vagy darált lenmag) (lenmagpehely ITT!)
- 70 g Szafi Reform paleo süteményliszt
- 25 g kókusztej vagy víz
- 15 g Szafi Reform kókuszolaj
Elkészítés:
Összeállítás után keményedésig hűtőbe tesszük a tésztát. A többi lépés a tojással készült recept szerint történt. smile hangulatjel Kihűlés után éri el a tökéletes állagot ez a csiga is. 170 fokon, hőlégkeveréssel 20-22 percig kell sütni.
Update 2:
Nagyon örülök, hogy ilyen nagy kedvenc mindenkinél a paleo kakaós csiga. smile hangulatjel
Az állaga pont olyan, mint a hagyományos csigáé, az íze viszont szerintem sokkal finomabb, ill. szerintem nagyon laktató, és sokkal egyszerűbb is elkészíteni, mint a keltésztás, búzalisztes kakaós csigát. smile hangulatjel
Paleo kakaós csigák Rikk Veronikától:
Kakaóscsiga (light paleo) |
Fodor Anikótól: „Hát bátran ki lehet jelenteni,hogy ez a paleos kakaós csiga, tényleg a legfinomabb a világon. Útifűmaghéj lisztem sajnos nem volt ezért apróra ledarált útifűmaghéjjal helyettesítettem. A krémhez a cocomas is pont elfogyott de rögtönöztem:) házi készítésű kókusztejbe tettem egy kevés konjac lisztet. Isteni finom, köszönöm!”smile hangulatjel
Egyszerű, paleo kakaós csiga |
– Anita Mayer: „Jelentem a paleo kakaós csigád egy álom! Azonkívül hogy gyönyörűen néz ki, egy percig sem éreztem, hogy diétás csigát eszem. Isteni!”
– Ludas Mónika: „Ma reggel elkészítettem a paleos kakaós csigákat……nekem ilyenek lettek. Valóban a legfinomabb, amit könnyen, gyorsan elkészíthetünk!!! Kókusztejes kávét ittam mellé. Köszönet a receptért!!!”
– Kunvari Nóra: „Készen vannak a paleo kakaóscsigák, hát gyerekek majdnem a dupla adag is kevés lett. Nagyon finom, köszönjük a receptet! Hétvégén családom többi tagja is megkóstolta, es nekik is nagyon ízlett, az utolsó adagnál egész tojásokat tettem bele, azok is jól sikeredtek!”
– Bodnár Éva: „Én is elkészítettem, dupla adag töltelékkel, mert én így szeretem. Nagyon egyszerű és jó recept! Gratulálok.”
– Szathmáryné Vantara Klaudia: „Kisültek. Fahéjasan, mert nálunk az a kedvenc. Na meg nagyobb példányszámban, elvégre öten vagyunk rá. És ha túlélik a jelenleg még tornázó/focizó gyerkőcök esti rohamát, úgy reggeli lesz belőlük. Én az esti időpont ellenére kóstoltam, mit mondhatnék: csúcs.”
Paleo kakaós és fahéjas csigák |
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Kedves Szafi … látom, h igazából csak 2 tojásfehérje kell bele. Szerinted meg lehetne ezt is próbálni, hasonlóan a tojásmenetes kenyérhez lenmagőrleménnyel?
Végre sikerült rendelem lisztkeveréket és sütnék, hogy a tojásallergiás gyermekem is ehessen belőle. 🙂
Kedves Kriszta,
Sajnos még nem próbáltam úgy, így nem merem biztosra állítani.
Kedves Krixta, én a két tojásfehérje helyett egy kisebb banánt használtam és így is nagyon finom lett:)
Kedves Szafi!
A kókuszolajat zsír vagy olaj formájában kell felhasználni a recepthez?
Előre is nagyon köszönöm!
Olaj formájában 🙂
Szerintem sokat dob rajta egy csipet só, akár a krémbe is mehet egy pici.
Próbáljátok ki. 🙂
Megkérdezhetem, hogy 100gr süteményliszt hány evőkanálnak felel meg? Nincsen mérlegem.
Köszi előre is:)
100gr süteményliszt hány evőkanálnak felel meg?
Köszi előre is a választ !:)
kb. 1 púpos ek. 30 gramm.
De ennél a lisztnél nagyon fontos, hogy grammra pontosan mérjünk ki mindent, mert különben sajnos nem lesz jó a recept 🙁
A vegán változatnál darált lenmag helyett működne darált chia maggal elkészítve?
szerintem igen 🙂
Kedves Szafi,
A 2 nagy tojásfehérje (52g), az a tojásfehérje súlyára utal, vagy az egész tojásra? vagy összesen 52g-nyi tojásfehérje?
összesen 🙂
Kedves Szafi!! Eböl a tésztából croissant is tudok csinálni?? Almás fahéjas csigám isteni lett 🙂
Sima útifűmaghéjjal nem lehetne helyettesíteni az útifűmaghéjlisztet? előre is köszönöm 🙂