szerda, június 10, 2015

Paleo kakaós csiga recept 3.


Ez a péksüti nem csak finom, hanem nagyon laktató is, az elkészítése pedig csak pár percet vesz igénybe, mert ez az ország legkönnyebben elkészíthető paleo kakaós csigája.
Az íze és az állaga is olyan, mint a hagyományosnak, csak sokkal jobb, mert napok után sem szárad ki, az íze pedig verhetetlensmile hangulatjel
Paleo kakaós csiga

Egyszerű, elronthatatlan paleo kakaós csiga recept
(Gluténmentes, Tejmentes, Élesztőmentes, Cukormentes, Szójamentes, Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény)

Hozzávalók (7 mini kakaós csigához):
Összegyúrjuk a hozzávalókat, és addig pihentetjük, míg elkészítjük a csokikrémet (ami mellesleg magában is nagyon finom csemege :D).
Csokikrém:
kikeverve.
Csiga összeállítása:
2 szilikonos zsírpapír közt kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a csokikrémmel, majd olajos kézzel óvatosan feltekerjük, végül szeleteljük, sütőpapírra fektetjük a csigáinkat és légkeveréses funkción 175 fokon 30 perc alatt készre sütjük.


Átlagos tápérték 1 db csigában (töltelék nélkül):

  • 81 kalória
  • 2,2 g fehérje
  • 4,2 g szénhidrát
  • 6,3 g zsír
Update 1:
Íme a kakaóscsiga tojásmentes paleo (VEGÁN) változata Tögyi Julika jóvoltából: 
Paleo vegán kakaóscsiga (tojásmentes)


Hozzávalók:
  • 60 g cukkini vagy banán vagy alma /tisztítva/
  • 25 g lenmag pehely (vagy darált lenmag) (lenmagpehely ITT!)
  • 70 g Szafi Fitt paleo süteményliszt
  • 25 g kókusztej vagy víz
  • 15 g Szafi Fitt kókuszolaj

Elkészítés:
Összeállítás után keményedésig hűtőbe tesszük a tésztát. A többi lépés a tojással készült recept szerint történt. smile hangulatjel Kihűlés után éri el a tökéletes állagot ez a csiga is. 170 fokon, hőlégkeveréssel 20-22 percig kell sütni. 


Update 2:
Nagyon örülök, hogy ilyen nagy kedvenc mindenkinél a paleo kakaós csiga. smile hangulatjel 
Az állaga pont olyan, mint a hagyományos csigáé, az íze viszont szerintem sokkal finomabb, ill. nagyon laktató, és sokkal egyszerűbb is elkészíteni, mint a keltésztás búzalisztes kakaós csigát. smile hangulatjel



Ezeket a képeket és véleményeket ti küldtétek:

Paleo kakaós csigák Rikk Veronikától:
Kakaóscsiga (light paleo)

Fodor Anikótól: "Hát bátran ki lehet jelenteni,hogy ez a paleos kakaós csiga, tényleg a legfinomabb a világon. smile hangulatjel Útifűmaghéj lisztem sajnos nem volt ezért apróra ledarált útifűmaghéjjal helyettesítettem. A krémhez a cocomas is pont elfogyott de rögtönöztem:) házi készítésű kókusztejbe tettem egy kevés konjac lisztetsmile hangulatjel Isteni finom, köszönöm! kiss hangulatjel "

A legegyszerűbb paleo kakaós csiga

- Anita Mayer: „Jelentem a paleo kakaós csigád egy álom! grin hangulatjel azonkívül hogy gyönyörűen néz ki, egy percig sem éreztem, hogy diétás csigát eszem. Isteni!”
- Ludas Mónika: „Ma reggel elkészítettem a paleos kakaós csigákat......nekem ilyenek lettek. Valóban a legfinomabb, amit könnyen, gyorsan elkészíthetünk!!! Kókusztejes kávét ittam mellé smile hangulatjel Köszönet a receptért!!!”
- Kunvari Nóra: „Készen vannak a paleo kakaóscsigák, hát gyerekek majdnem a dupla adag is kevés lett. smile hangulatjelNagyon finom, köszönjük a receptet ! Hétvégén családom többi tagja is megkóstolta, es nekik is nagyon ízlett, az utolsó adagnál egész tojásokat tettem bele, azok is jól sikeredtek!”
- Bodnár Éva: „Én is elkészítettem, dupla adag töltelékkel, mert én így szeretem. Nagyon egyszerű és jó recept! Gratulálok.”
- Szathmáryné Vantara Klaudia: „Kisültek. Fahéjasan, mert nálunk az a kedvenc. Na meg nagyobb példányszámban, elvégre öten vagyunk rá. És ha túlélik a jelenleg még tornázó/focizó gyerkőcök esti rohamát, úgy reggeli lesz belőlük. Én az esti időpont ellenére kóstoltam, mit mondhatnék: csúcs.”



Paleo kakaós és fahéjas csigák

A RECEPTHEZ A DIÉTÁS TERMÉKEKET ITT TUDOD EGY HELYRŐL JÓ ÁRON GYORS HÁZHOZ SZÁLLÍTÁSSAL BESZEREZNI: 
Diétás Termékek Webshop

15 megjegyzés:

  1. Kedves Szafi ... látom, h igazából csak 2 tojásfehérje kell bele. Szerinted meg lehetne ezt is próbálni, hasonlóan a tojásmenetes kenyérhez lenmagőrleménnyel?
    Végre sikerült rendelem lisztkeveréket és sütnék, hogy a tojásallergiás gyermekem is ehessen belőle. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Kriszta,
      Sajnos még nem próbáltam úgy, így nem merem biztosra állítani.

      Törlés
    2. Kedves Krixta, én a két tojásfehérje helyett egy kisebb banánt használtam és így is nagyon finom lett:)

      Törlés
  2. Kedves Szafi!

    A kókuszolajat zsír vagy olaj formájában kell felhasználni a recepthez?

    Előre is nagyon köszönöm!

    VálaszTörlés
  3. Szerintem sokat dob rajta egy csipet só, akár a krémbe is mehet egy pici.
    Próbáljátok ki. :)

    VálaszTörlés
  4. Megkérdezhetem, hogy 100gr süteményliszt hány evőkanálnak felel meg? Nincsen mérlegem.
    Köszi előre is:)

    VálaszTörlés
  5. 100gr süteményliszt hány evőkanálnak felel meg?
    Köszi előre is a választ !:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. kb. 1 púpos ek. 30 gramm.
      De ennél a lisztnél nagyon fontos, hogy grammra pontosan mérjünk ki mindent, mert különben sajnos nem lesz jó a recept :(

      Törlés
  6. A vegán változatnál darált lenmag helyett működne darált chia maggal elkészítve?

    VálaszTörlés
  7. Kedves Szafi,
    A 2 nagy tojásfehérje (52g), az a tojásfehérje súlyára utal, vagy az egész tojásra? vagy összesen 52g-nyi tojásfehérje?

    VálaszTörlés
  8. Kedves Szafi!! Eböl a tésztából croissant is tudok csinálni?? Almás fahéjas csigám isteni lett :)

    VálaszTörlés
  9. Sima útifűmaghéjjal nem lehetne helyettesíteni az útifűmaghéjlisztet? előre is köszönöm :)

    VálaszTörlés

Receptkereső

Megtalálhatóak vagyunk

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

Alapanyagok jó áron...

Összes oldalmegjelenítés

Facebook

Google+

Gasztro

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye myTaste.hu