Sütés nélküli Ciromtorta cukkinivel |
Sütés nélküli tejmentes, gluténmentes, hozzáadott cukormentes citromtorta cukkinivel Julikától ????
- 250 g tisztított cukkini
- 30 g citromlé (3 evőkanál)
- 1 bio citromhéj
- 40 g Szafi Reform eritrit (pótolható, ha nem elég édes) (eritrit ITT!)
- csipet só (Himalaya só ITT!)
- 250 g (2,5 dl) kókusztej (kókusztej házilag)
Ezeket kémesre turmixoljuk, majd hozzáadunk:
- 200 g (2 dl) kókusztejben feloldott 25 g (2,5 ek.) zselatint (zselatin ITT!).
Ezután folpackkal kibélelünk (ez el is maradhat, mert szépen kijön) bármilyen formát és beleöntjük. Mikor megszilárdult lekenjük az alábbi hozzávalókból kikevert kakaós réteggel:
- 3 tk. Szafi Reform holland kakaópor (kakaópor ITT!)
- 1,5 tk. Szafi Reform eritrit
- 15 tk. kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
- 1 kk. Szafi Reform konjac liszt (konjak liszt ITT!)
A tetejét tetszőleges gyümölccsel díszítjük.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!