Sütés nélküli lime-os torta |
Gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukormentes sütés nélküli paleo torta recept:
- 100 g Szafi Reform paleo süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!)
- 10 g útifűmaghéj (útifűmaghéj ITT!)
- 25 g Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 80 g víz
- 15 g Szafi Reform holland kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
A hozzávalókat egynemű masszává gyúrjuk, majd egy tortaforma (18 cm) aljába simítjuk. Míg készül a krém, hűtőbe tesszük.
- 15 g zselatin, 150 g kókusztejben felolvasztva (zselatin ITT!)
- 350 g kókusztej (kókusztej házilag)
- 150 g To-tu (nem paleo diétázóknak: túró) (ToTu ITT!)
- 50 g Szafi Reform eritrit /ezt is lehet kóstolni/ (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 1,5 lime leve és héja/lehet kóstolni, savanykásnak kell lennie/
- csipet só
A kihűlt zselatint és a többi hozzávalót krémesre turmixoljuk és ráöntjük a kakaós alapra, majd hűtőbe rakjuk.
- 150 g magozott meggy
- 1 ek. eritrit
- 1,5 dl vízben oldott 2 tk. zselatin
A hozzávalókat összekavarjuk és a megdermedt citromos rétegre öntjük.
Ha ez is megkötött, lime karikákkal és citromfűvel díszítjük.
Bacsa Gabriella elkészítette a Julika féle sütés nélküli lime tortát. smile hangulatjel Gabriellának ilyen lett, és neki is nagyon ízlett. smile hangulatjel
Lime torta (paleo) |
„Paleo kiwi torta, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni. Nagyszerű recept!
Csak annyi a nehézség benne,hogy ne egyem meg az egészet egyszerre!”
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Kedves Szafi!
Nem szeretem a kókusztejet, inkább a mandulatejet isszuk. A legtöbb receptben viszont kókusztej szerepel. Lehet helyettesíteni mandulatejjel vagy szeressem meg a kókusztejet? 🙂
Köszönöm válaszod!
Kedves Mariann,
Igen nyugodtan helyettesítheted mandulatejjel is 🙂
Kedves Szafi!
Nekem 18 cm-es tortaforma helyett 22 cm-es tortaformám van! Mennyivel kell növelnem a hozzávalókat, hogy ne legyen laposabb a tortám? Szeretném, ha ilyen szép magas maradna, mint a tied, gondolom ezért több alapanyag is kell hozzá! Válaszodat előre is köszönöm!
Ha jól számoltam, másfélszeres mennyiségű alapanyagból lesz ugyanolyan magas a tortád 😉
SZERINTEM NAGYON JÓ!!