Paleo tárkonyos raguleves |
Paleo (tejmentes, gluténmentes, szójamentes) vacsora ötlet: tárkonyos csirkeleves Julika módra smile hangulatjel
- 50 dkg darált csirkemell
- 2 ek. Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 5 dkg bacon
- 1 db kockára vágott közepes méretű hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db sárgarépa
- 3 db petrezselyemgyökér
- 1 db közepes cukkini
- 5 nagyobb rózsa karfiol
- petrezselyemlevél, zellerlevél
- só, bors, tárkony (Himalaya só ITT!)
- 1 ek. Szafi Reform sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!)
- kókuszkrém (Cocomas ITT!)
Elkészítés:
A kókuszolajon megsütjük a szalonnát, hozzáadjuk a hagymát, majd a darált csirkemellel pár percig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a karikára vágott zöldségeket (a karfiolt és a cukkinit csak a főzés vége előtt 10 perccel), sózzuk, borsozzuk és felöntjük 1,5 dl vízzel.
Miután megfőtt 1 ek. Szafi Reform sütőliszttel elkevert 1 dl kókuszkrémmel sűrítjük és apróra vágott 1 ek. tárkonyt adunk hozzá.
Fogyasztás előtt citromlével ízesítjük.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
A cukkini héjával megy bele? És a közepét ki kell szedni? Vagy csak megmosni és felkarikázni? Elnézést, de eddig nem sokat használtam a cukkinit. Előre is köszönöm a választ! 🙂
Én megszoktam pucolni, de pl. a férjem szereti a héját is. 🙂 Ez olyan, mint az uborka, ki így, ki úgy. 🙂
Tudtok tanácsot adni,hogy milyen szafi liszttel lehetne még sűríteni? Van a fiókban egy rakás, csak 1 recept miatt nem szívesen veszek 1kg paleo sütőlisztet. Előre is köszönettel, Timi
Zabliszt, tápiókaliszt, nokedli liszt, galuska liszt 🙂