Light paleo szilvás gombóc |
- 600 g karfiol főzve, leturmixolva
- 200 g zsírtalanított kókuszliszt (Szafi Reform kókuszliszt ITT!)
- 20 g útifűmaghéj (Szafi Reform útifű maghéj ITT!)
- 2 tojás
- édesítő ízlés szerint
- (esetleg rakhatunk a tésztába fahéjat is)
- szilva a belsejébe eritrites fahéjjal szórva (Szafi Reform eritrit ITT!)
- diétának megfelelő morzsa a külsejére (én fahéjas zabkorpát használtam (nem paleo), de használható akár mandula vagy dióőrlemény is, vagy bármilyen paleo panírmorzsa)
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd egy picit állni hagyjuk. Érdemes esetleg pár órára hűtőbe tenni, bár én ezt a műveletet kihagytam és azonnal dolgoztam vele. Én nem nyújtottam ki a tésztát, hanem kézzel formáztam belőle gombócokat, amibe eritrites fahéjjal megszórt szilvát raktam. A gombócokat még nyersen forgattam a panírmorzsába, mert ezt a változatot ezúttal nem vízben főztem ki, hanem sütőben sütöttem 180 fokon előmelegítve kb. 30 percet.
Tápérték 100 gramm gombócban:
- kalória: 85
- szénhidrát: 8 g
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
szia! ebböl mennyi lesz?