Házi kubu ízű ital |
1 kg sárgarépát megpucolunk, felkarikázzuk, majd feltesszük főni, annyi vízben, hogy ellepje.
1 kg almát meghámozunk, magházat kivágjuk, felkockázzuk, majd feltesszük főni, annyi vízben, hogy ellepje.
Ha megpuhultak botmixerrel mind a kettőt pürésítjük, összeöntjük. Hozzáadunk 1 citrom kifacsart levét, 1 evőkanál Szafi Reform citromsavat, 10 evőkanál mézet (vagy mézpótlót), 5 evőkanál eritritet (kóstoljuk), és annyi vizet, hogy kb 5-6 L legyen. Visszatesszük a tűzre.
1 kg tisztított őszibarackot is pürésítjük, hozzáadjuk a többihez, összerottyantjuk és tisztított üvegekbe töltjük. Lehet fogyasztani azonnal is, hűtőben 1 hétig eláll. Ha télire készítjük akkor, száraz duntsztban hagyjuk kihűlni.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!