Szénhidrát csökkentett tiramisu |
RECEPT:
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
Tészta:
- 3 db tojás
- 1 evőkanál Szafi Reform Négyszeres Erősségű Édesítő (cukorhelyettesítő ITT!)
- 1 evőkanál Szafi Reform paleo süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!)
- 1 deci kávé
- pár csepp rumaroma (rumaroma ITT!)
Vaníliás krém:
- fél csomag vaníliás hideg pudingpor
- 1 kiskanál négyszeres erősségű cukorhelyettesítő
- 100 g zsírszegény tejföl
Csokoládés krém:
- 20 g csokoládés fehérjepor (csokis fehérjepor ITT!)
- 1,5 dl zsírszegény tej
- 6 g Szafi Reform konjak liszt (konjak liszt ITT!)
A tojás sárgáját és fehérjét különválasztom. A fehérjét felverem keményre a megadott cukormennyiséggel. A sárgájához hozzákeverem a süteménylisztet, majd ehhez a masszához forgatom a keményre felvert tojásfehérjét. 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütöm.
Közben lefőzök 1 deci kávét és ha megsült a tészta, akkor rálocsolom a kávét és a rumaromát.
Ezalatt a vaníliás krémet elkészítem. Összekeverem a pudingport a zsírszegény tejföllel és cukorral. A cukor a tejföl savanyúsága miatt kell.
Majd elkészítem a csokoládés krémet is, a hozzávalók elkeverésével. A csokis és a vaníliás krémet kb. 20 percig a hűtőben pihentetem. Majd rétegezve elhelyezem egy kisebb edénybe/pohárba. Piskóta-vanília-csokoládé majd megint ez a sorrend rétegezve.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!