Light paleo-vegán édes háromszög (csokis/lekváros stb. párna)

Lekváros párna (paleo)
 
Light paleo-vegán édes háromszög recept (maglisztmentes)
A blogon található lekváros háromszöget (EZT!) nagyon sokan szeretik, azonban eddig még nem született meg a tojásmentes változata, ezért a mostani videóban ezt fogom elkészíteni.
Light paleo és vegán desszert fog készülni, ugyanis nem csak szénhidrát-csökkentett lesz, hanem zsírszegény, így kalória-csökkentett is.

A Szafi Reform nyújtható édes lisztkeveréknek köszönhetően pillanatok alatt az asztalra varázsolhatunk paleo, gluténmentes pékárukat, süteményeket, amelyet nyugodt szívvel ajánlok a gluténérzékenyeknek, tejérzékenyeknek, szójára érzékenyeknek, paleo és vegán étrendet követőknek is.

LIGHT PALEO-VEGÁN ALAPTÉSZTA RECEPT:
 
Hozzávalók (8 háromszöghöz):
  • 115 g Szafi Reform nyújtható ÉDES liszt /magliszt-mentes/ (Paleo nyújtható liszt ITT kapható!)
  • 40 g Cocomas  (Cocomas ITT!) – ha a cukkini/ alma/ sütőtök nem elég nedves, és a papírhoz ragadna a tészta, akkor pár grammal igényelhet többet is a recept!
  • 50 g meleg víz
  • 80 g főtt meleg cukkini vagy alma vagy sütőtök (főzve ennyi!)
Elkészítés:
Turmixoljuk össze a forró vizet, kókusztejszínt és a forró főtt cukkinit. Addig turmixoljuk míg sűrű folyékony állagot nem kapunk. Ügyeljünk arra, hogy ne maradjon benne főtt cukkini darab.
Ezután adjuk hozzá a Szafi Reform nyújtható édes lisztet és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát.
Végül nyújtsuk ki 2 szilikonos zsírpapír közt vagy szilikonos nyújtófával (ezzel!) és vágjuk fel akkora darabokra, amekkora a szendvicssütő.
Ha a papírhoz ragadna a tészta kenőkéssel nyúljunk alá, és annak segítségével emeljük fel a tészta lapokat!
Ízlés szerint töltsük meg a videóban látottak szerint, és 5 perc alatt süssük készre. 🙂
Jelen esetben Szafi Reform csokipudinggal töltöttem (ezzel!).
Ez a light paleo (csökkentett kalóriatartalmú) verzió volt.
De aki szeretné, az a kókuszolajos verzióval is elkészítheti (ezzel!), mert ez a recept (ellenben a kakaós csigával/croaissantal/buktával) úgy szerintem jóval finomabb! Úgy igazi ropogós külseje lesz.
A kókuszolajos verzió tápértékét is megtaláljátok a linkre kattintva (itt!)
Akármelyik verziót választjátok várjátok meg, hogy kihűljön és csak úgy fogyasszátok!!!
A light paleo háromszög tápértéke pedig 1 db esetén (töltelék nélkül):
1 db. beltartalmi értékei :
  • kcal: 45.7
  • fehérje: 1.17
  • szénhidrát: 4.5
  • zsír: 2.3
Ebből a receptből Paleo – vegán rétes is készíthető
VIDEÓ A KÉPRE KATTINTVA:

Tojásmentes paleo rétes –  gluténmentes vegán rétes recept
Update (Ti készítettétek):
Anita ebből a tésztából kakaóscsigákat készített:
Light paleo vegán kakaós csiga
Kis Barbara készítette: Szafi Reform PALEO édes háromszögek:
Paleo gluténmentes édes háromszög

Paleo gluténmentes édes háromszög

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

1 hozzászólás

  1. Nagyon finom! Most csináltam először. Cocomasom nem volt, így került a pürésített cukkinihez 40g mandulatej, 40g víz és egy mokkáskanál konjacliszt. nem tudom, milyen az eredeti recept szerint, de így isteni lett! 🙂

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…