Paleo bounty ízű rétes |
- 115 g Szafi Reform Nyújtható édes lisztkeverék /maglisztmentes/ (paleo nyújtható liszt ITT kapható!)
- 130 g kókusztej (langyos) -> 70 g cocomas + 60 g víz (cocomas ITT kapható!) -tapasztalatom szerint ha felforrósítjuk, akkor sokkal jobban kezelhető a nyers tészta
- 25 g Szafi Reform meleg kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
Eltarthat 1-2 percig míg olyan lesz az állaga, mint a videón nekem, de nem baj kitartóan gyúrjátok. 🙂
A bounty ízű töltelék a Szafi Reform gluténmentes bounty ízű mixből készült (fél adag!!!): recept ITT!
A bounty ízű krémet a recept alapján elkészítettem és hagytam állni 15 percet.
Addig kinyújtottam a tésztát téglalap alakúra. A közepére helyeztem egy tábla hozzáadott cukormentes csokit, alá pedig a bounty ízű krémet tettem. A tészta két oldalát fésűszerűen bevagdostam. A két végét a csokira hajtottam, majd a tészta cikkeket szintén ráhajtottam a csokira, egyszer az egyik oldalról, aztán a másik oldalról, hogy kalász mintát kapjak. A tetejét lekentem tojással, hogy megpiruljon. 180C-on alsó-felső sütésen 20 perc alatt készre sütöttem. Hagytam kihűlni és aztán szeleteltem.
Kígyórétes készítéséről videó:
Update (Ti Készítettétek):
Balog Zsuzsi tojásmentes, paleo rétest sütött: „Szafi Reform meggyes-mákos kígyórétes. Ízre világbajnok! Legközelebb dupla adagot sütök!”
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Sziasztok, ezt a receptet szerettem volna megcsinálni, de sikeresen félrenyúltam a spejzban és a sima süteményliszt keverékkel sikerült kikevernem ezt a tésztát a nyújtható helyett:)) Erre akkor jöttem rá mikor nyújtani akartam 🙂 De milyen jó hogy félrenyúltam, mert így egy új finomsággal ismerkedtem meg!!! 🙂 Ha sima sütiliszttel csináljátok a fenti receptet isteni finom kis kekszeket kapunk. Kinyújtottam a tésztát, kiszaggattam pogácsa szaggatóval, beletettem szilikonos muffinformába egyet alulra, erre rátettem a Paleo kakaós csiga recept 3-nál szereplő csokikrémet, majd rá egy újabb tésztadarabot. 170 fokon sütöttem kb. 20 percig. Nagyoooon finom 🙂
Sziasztok!
Én a fenti receptet követtem pontról pontra, de a tészta mégis szakad szét, málik, nem áll össze! Mi lehet a baj?