Krumplis pogácsa helyett paleo paszternákos pogácsa
- 60 g Szafi Reform sós nyújtható liszt paleo sós nyújtható liszt ITT!
- 60 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- csipet szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)
- 30 g Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 2 db tojás
- 2 db tojásfehérje
- 4 g só (Himalaya só ITT!)
- késhegynyi őrölt kömény (kömény ITT!)
- 150 g nyers reszelt paszternák (tisztított súly)
- 70 g víz
Elkészítés:
Ezután pár percig pihentetjük a tésztát, majd bambuszrostlisztes felületen átgyúrjuk és 1,5 cm vastagra nyújtjuk.
Tetejét bevagdossuk és 3,5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és tojással lekenjük a tetejüket.
- 18 kcal,
- 0,8 g fehérje,
- 1,2 g zsír,
- 1,6 g ch
Krisztinának ilyenek lettek a paleo pogácsái:
„A paszternákos pogácsa recept alapján készítettem édesburgonyás pogit. Az édesburgonyát félbe vágva sütőben addig sütöttem, amíg puha nem lett. Kb. 300 g volt nyersen, amiből sült állapotára 150 g maradt. 2 egész tojást használtam csak, 20-25 g kókuszolajat és nagyon pici borst, a többi teljesen megegyezik a recepttel. 30 perc alatt meg is sült. Nagyon finom lett, a tészta könnyen formázható, igazán puha-légies! Köszi a receptet!„
Édesburgonyás pogácsa |
@davidkriszti is elkészítette:
” #szafifitt paszternak pogácsa sosem ettem paszternàkot, de azt hiszem ezentúl nem csak pogácsa fog készülni belőle az eredeti recepthez képest én apróra vágott kolbásszal dobtam fel.”
Paleo krumplis pogácsa helyett paszternákos pogácsa 🙂 |
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
A paszternákot nem kell megfozni/sutni turmixolás elott?