Totu-s paleo pogi |
RECEPT:
Hozzávalók (56 db-hoz):
- 50 g zsírtalanított mandulaliszt v. kókuszliszt (mandulaliszt ITT! / kókuszliszt ITT!)
- 50 g tápiókaliszt (tápiókaliszt ITT!)
- 100 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 2 g szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)
- 6 g só (Himalaya só ITT!)
- 4 db tojás
- 50 g folyékony kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 100 g meleg víz (nem forró)
- 200 g To-tu (To-Tu ITT!)
A száraz anyagokat összekeverjük. A vizet, a tojást, az olajat és a TO-TU-t fakanállal összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztkeveréket.
5 percig pihentetjük a tésztát. (Jó kemény állagúnak kell lennie.)
Ezután bambuszrostlisztes felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk.
Tetejét bevagdossuk és 3,5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és tojással lekenjük a tetejét.
- 21,6 kcal,
- 0,95 g fehérje,
- 1,36 g zsír,
- 0,9 g ch
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!