Paleo flódni
Paleo flódni |
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
RECEPT:
Hozzávalók:
- 120 g Szafi Reform nyújtható édes kelt tészta helyettesítő lisztkeverék (kelt tészta helyettesítő liszt ITT!)
- 30 g Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 3 db tojás (151 g)
- 1 tk. házi vaníliás eritrit (eritrit ITT! / vanília őrlemény ITT!)
- 1/2 tk. citromhéj (citromhéj ITT!)
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Ezután osszuk 5 db egyforma részre a tésztát.
Ezeket egyenként 18*12 cm-es téglalapra nyújtsuk ki (2 szilikonos zsírpapír közt, ha ragadna a tészta szórjunk alá bambuszrostlisztet). Kb. 2 mm vastag lett így egy lap. Nem kell ekkora formába rakni majd, mert sűrű lesz a töltelék és nem fog kifolyni, tehát ez a kicsi adag is süthető simán a nagyobb tepsin.
Míg a tészta pihen el lehet készíteni a tölteléket is, ami addig sűrűsödik, míg az első lapot kinyújtjuk.
A tölteléket 2 részre osztjuk, majd megkenjük az egyenként kinyújtott lapokat és egymásra helyezzük.
Töltelékek a rétegek között alulról felfelé:
1. darált mák +hozzáadott cukormentes baracklekvár
2. reszelt alma fahéjjal megpárolva
3. darált dió + hozzáadott cukormentes baracklekvár
4. hozzáadott cukormentes szilvalekvár
A tetejét tojássárgájával kentem meg.
FONTOS!
A felső lapot nagyobbra kell nyújtani, mert sütés közben a hagyományos hasonlóan összeugrik.
Paleo flódni |
Danis Dorina készítette ezeket a finomságokat: „Életem második tiramisuja (RECEPT ITT!) és első flódnija. Egyszerűen remek lett mindkettő, vagy inkább tökéletesek, mert igen elmondhatom róluk! Ez nekem nagyon sokat számít, hiszen a flódni teljesen paleo, míg a tiramisu csak gluténmentes és szénhidrátcsökkentett. Természetesen a Szafi termékekkel bármi lehetséges! Köszönöm, köszönöm és köszönöm!!”
Csikos Gabi is tesztelte:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!