Paleo és vegán hamis túrótorta |
Ahogy ígértem, íme a PALEO & VEGÁN kapros „túrótorta” vagy „túrós” lepény!
Nem tartalmaz tejet, tojást, glutént!
Túrót sosem látott, mégis túró íze van 🙂
Hozzávalók (16 szeletes, 475 grammos tortához):
- 75 g Szafi Reform nyújtható édes lisztkeverék (nyújtható édes lisztkeverék ITT!)
- 50 g Cassava dara (Cassava dara ITT / nem paleo esetén rizsdarával vagy kukorica darával is készíthető)
- 20 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 4 g Szafi Reform konjacliszt (konjakliszt ITT!)
- 15 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform édesítő ITT!)
- csipet só (Himalaya só ITT!)
- 30 g kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 50 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
- 180 g light kókusztej (vagy bármilyen növényi tej)
- 1 bio citrom leve (64 g)
- 1 bio citrom reszelt héja
- 1 ek. apróra vágott kapor (aki nem szereti a kaprot, 1/4 teáskanál vanília őrleménnyel helyettesítheti)
- 30 g aszalt goji bogyó (vagy mazsola) (Szafi Reform goji bogyó ITT!) (Szafi Reform arany mazsola ITT!, Szafi Reform fekete mazsola ITT!)
Tetejére:
- 30 g kókuszkrém
- késhegynyi kurkuma (kurkuma ITT!)
Elkészítés:
A folyékony és száraz összetevőket külön edényben keverjük össze, majd öntsük egybe és csomómentesre dolgozzuk el.
A tészta nem lesz folyós.
Ezután egy 20*20cm-es szilikon tepsibe (vagy kerek tortaformába) vizes kanál segítségével simítsuk el a masszát.
Keverjük el a kókuszkrémet a kurkumával és egyenletesen kenjük el a süti tetején.
Sütés:
Előmelegített, 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 15 percig, majd 180 fokon további 30 percig süssük.
Tápértékei szeletenként:
- 49,5 kcal
- 0,75 g fehérje
- 3,28 g zsír
- 4 g ch
Ára szeletenként: 48,5 Ft
Az egész torta: 776 forint
Tojásos kapros-túrós ízű paleo süti receptet itt találtok: paleo „kapros-túrós”
Egyszerű gluténmentes, vegán „túrótorta” receptet itt találtok (ez nem paleo!): vegán túrótorta ízű sütemény
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!