Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes Ferdinánd tekercs (tejmentes, élesztőmentes, paleo)

Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes Ferdinánd tekercs

Paleo recept a tojássárgája felhasználására 🙂
Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes Ferdinánd tekercs

Hozzávalók:

Tészta:

Töltelék:

Tetejére:

  • 40 g kókusztejszín
  • 12 g negyedannyi édesítő
  • 1/2 vaníliarúd kikapart magjai

Tészta elkészítése:
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony alapanyagokat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Míg a töltelék elkészül (pár perc), addig pihentessük a tésztát.

Ezután nyújtsunk 25*30 cm-es lapot a tésztából. Egyenletesen kenjük meg a töltelékkel és tekerjük fel szorosan.
Vágjuk 12 egyforma darabra.
Tegyük a tésztát 22 cm átmérőjű szilikon lapos piteformába.

Sütés:
Előmelegített, 200 fokos sütőben (alsó-felső programon) 30 percig, majd kenjük meg a tejszínes, vaníliás, édesítős keverékkel és süssük további 15 percig.

Tápértékei darabonként:

  • 77 kcal
  • 1,9 g fehérje
  • 6,8 g zsír
  • 1,4 g ch

Ára darabonként: 98 Ft

Update (Ti Készítettétek):

@ kivike77 készített képet a paleo Ferdinánd tekercsről és feltöltötte az Instagramra:

Paleo Ferdinánd tekercs

@cz.anita89 is elkészítette a népszerű #szafifitt Ferdinánd tekercset:

“A reggelim: banánshake kókusztejjel és @szafi_fitt szénhidrátszegény,
gluténmentes Ferdinánd tekercs (tejmentes, élesztőmentes, paleo)”

Szafi Fitt Ferdinánd tekercs

Ezt a képet Martina (@martina.molnar) töltötte fel az Instagramra:

Szafi Fitt Ferdinánd tekercs

Frey Évának ilyen lett a #szafifitt Ferdinánd tekercs:

“Ma is köszi Szafi! Az én verzióm nem paleo, mert sima tejszín van benne, de gluténmentes.”

Szafi Fitt Ferdinánd tekercs

Gazsó Olívia gluténmentes, szénhidrátcsökkentett Szafi Reform Ferdinánd tekercsei:

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes Ferdinánd tekercs

“Annyit változtattam a recepten, hogy a töltelékhez még adtam 20 g kókuszkrémet és ezzel kentem meg a tésztát és megszórtam darált dióval .”-írta Ancika.

Gluténmentes Ferdinánd tekercs

“Az új kedvenc nassolnivalóm!!! Szafi Reform Ferdinánd tekercs, vanília rúd helyett fahèjat hasznàltam!!”- írta Szabó Lilla.

Gluténmentes, tejmentes Ferdinánd tekercs

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…