Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes Ferdinánd tekercs |
Paleo recept a tojássárgája felhasználására 🙂
Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes Ferdinánd tekercs
Hozzávalók:
Tészta:
- 80 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 40 g Szafi Reform nyújtható édes lisztkeverék (paleo nyújtható édes lisztkeverék ITT!)
- 10 g Szafi Reform bambuszrostliszt (bambuszrostliszt ITT!)
- 1 g himalája só (Himalaya só ITT!)
- 20 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 1 g szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)
- 3 db tojássárga
- 60 g kókusztejszín (kókusztejszín ITT!)
- 240 g víz
Töltelék:
- 25 g folyékony kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 15 g negyedannyi édesítő
- csipet só
- 1/2 vaníliarúd kikapart magjai (vaníliarúd ITT!)
Tetejére:
- 40 g kókusztejszín
- 12 g negyedannyi édesítő
- 1/2 vaníliarúd kikapart magjai
Tészta elkészítése:
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony alapanyagokat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Míg a töltelék elkészül (pár perc), addig pihentessük a tésztát.
Ezután nyújtsunk 25*30 cm-es lapot a tésztából. Egyenletesen kenjük meg a töltelékkel és tekerjük fel szorosan.
Vágjuk 12 egyforma darabra.
Tegyük a tésztát 22 cm átmérőjű szilikon lapos piteformába.
Sütés:
Előmelegített, 200 fokos sütőben (alsó-felső programon) 30 percig, majd kenjük meg a tejszínes, vaníliás, édesítős keverékkel és süssük további 15 percig.
Tápértékei darabonként:
- 77 kcal
- 1,9 g fehérje
- 6,8 g zsír
- 1,4 g ch
Szafi Reform Ferdinánd tekercs elkészítése TikTok videó:
@szafi_free_szafi_reform Diétázol?Kevés az időd? Ezeket a puha Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes vaníliás csigákat több napra előre elkészítheted uzsonnára! #szafireceptek #dietlifestyle #glutenfree #eletmodvaltas #szafi #recept #noaddedsugar #lowcarb #szafireform #szafisnack #süti #szafis #receptek #dietas #diet ♬ Up and Away (Vocalese) – GHOSTLAND
Update (Ti Készítettétek):
@ kivike77 készített képet a paleo Ferdinánd tekercsről és feltöltötte az Instagramra:
Paleo Ferdinánd tekercs |
@cz.anita89 is elkészítette a népszerű #szafifitt Ferdinánd tekercset:
„A reggelim: banánshake kókusztejjel és @szafi_fitt szénhidrátszegény,
gluténmentes Ferdinánd tekercs (tejmentes, élesztőmentes, paleo)”
Szafi Reform Ferdinánd tekercs |
Ezt a képet Martina (@martina.molnar) töltötte fel az Instagramra:
Szafi Reform Ferdinánd tekercs |
Frey Évának ilyen lett a #szafifitt Ferdinánd tekercs:
„Ma is köszi Szafi! Az én verzióm nem paleo, mert sima tejszín van benne, de gluténmentes.”
Szafi Reform Ferdinánd tekercs |
Gazsó Olívia gluténmentes, szénhidrátcsökkentett Szafi Reform Ferdinánd tekercsei:
„Annyit változtattam a recepten, hogy a töltelékhez még adtam 20 g kókuszkrémet és ezzel kentem meg a tésztát és megszórtam darált dióval .”-írta Ancika.
„Az új kedvenc nassolnivalóm!!! Szafi Reform Ferdinánd tekercs, vanília rúd helyett fahèjat hasznàltam!!”- írta Szabó Lilla.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!