Mini paleo kakaós kuglóf |
RECEPT ÖTLET TOJÁSSÁRGÁJA FELHASZNÁLÁSÁHOZ
Mini paleo kakaós kuglóf recept (tejmentes, gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes)
Hozzávalók:
- 15 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 5 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor (kakaópor ITT!)
- 15 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (negyedannyi édesítő ITT!)
- csipet himalaja só (Himalaya só ITT!)
- 1 g szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)
- 1 tk. bio citromlé (bio citromlé ITT!)
- 35 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
- 100 g tojássárga (5-6 db)
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat a só és az édesítő kivételével összekeverjük.
A tojások sárgáját a sóval, a kókuszkrémmel és az édesítővel jó habosra verjük (5 percig).
Ezután csomómentesre keverjük a kakaóporral elkevert lisztet és kisméretű szilikon muffin formába vagy mini kuglófformába adagoljuk a masszát.
12 db muffin vagy 6 db nagyobb kuglóf lesz.
Sütése:
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 20 perc.
Tápértékei 1 darabban (12 darabbal számolva):
- 38,4 kcal
- 1,5 g fehérje
- 3,4 g zsír
- 0,4 g ch
Ára 1 darabra (12 darabbal számolva): 26 Ft
Csokis krém: 70 g Szafi Reform csokoládé ízű puding (Szafi Reform csokoládé ízű puding ITT!), 3,5 dl mandulatejjel készítve.
Kókuszos krém: 40 g Szafi Reform Tejbegríz kókuszos kása (Szafi Reform tejbegríz állagú kókuszos kása alap ITT!) + 40 g Szafi Reform kókuszos desszert krémalap (Szafi Reform kókuszos desszertkrém alap ITT!) 3,5 dl mandulatejjel készítve. Isteni finom lett!”
Elég sok tojássárgája gyűlt már össze, ezért készítettem Szafi Reform mini paleo kakaós kuglóf receptje alapján piskótát, amit kihűlés után csíkokra vágtam és kakaóba forgattam.Krém:
25 g Szafi Free vaníliás zabpudingot (Szafi Free vaníliás zabpuding ITT!) 1,5 dl kókusztejjel (házi kókusztej RECEPT ITT!) és ízlés szerint Szafi Reform eritrittel (Szafi Reform eritrit ITT!) összefőztem, majd beletördeltem 50 g gluténmentes fehér csokit.Addig kevertem, míg a csoki el nem olvadt benne.
Mikor a puding már langyosra hűlt hozzáadtam 250 g laktózmentes Mascarponét és még 1 ek. 4x erősségű eritritet.Ezután összeállítottam a desszertet (mint a tiramisut, de pohárkrémként is tökéletes).
Paleo mini kakaós kuglóf |
- 4 M-es tojás sárgája
- 2 ek. Szafi Reform negyedannyi édesítő
- 600 ml kókusztej (kókusztej ITT!)
- 25 gr zselatin
- 400 gr eper
- 60 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!)
„Szafi Reform gluténmentes tiramisu. A krém @tothcynthia receptje alapján készült, IMÁDJUK KÖSZIKE! (RECEPT ITT!) A pikóta a Mini paleo kakaós kuglóf recept szerint készült. A megmaradt tojássárgákat akart felhasználni, 2 adagból készítettem a piskótát.”
Nagy Fruzsi is elkészítette: „Szafi Reform csokis kuglóf, házi cseresznyelekvárral, csak, hogy a zsömlékhez használt tojássárgája is fel legyen használva.”
Nyitrayné Bakos Annamária Szafi Reform Hamis Tiramisut készítetta fenti recept alapján. A krém Szai Free vaníliás zabpuding lett:
Nyitrayné Bakos Annamária készítette: Zsírszegény gesztenyekrémmel töltött gluténmentes, szénhidrátcsökkentett piskóta tekercs (krém recept ITT!):
Nyitrayné Bakos Annamária receptötlete:
„Recept ötlet megmaradt tojássárgájából. Mini paleo kakaós kuglóf (tejmentes,gluténmen
Szintén Nyitrayné Bakos Annamáriától hoztam ezt az ötletet: mini paleo kakaós kuglóf recept alapján készített 2 adagból a piskótát. A krém az Szafi Free vaníliás zabpuding 4 adagból + 1 doboz light zsírszegény krémsajt.
Gluténmentes paleo piskóta
Nyitrayné Bakos Annamária újabb csodás tortája:
„Piskóta a mini paleo kakaós kuglóf (tejmentes,gluténmentes,hozzáadott cukortól mentes) recept alapján készült. Krém : Szafi Free vaníliás zabpuding + kókuszkrém kemény habbá verve + kókuszreszelék + eper.” (Szafi Free vaníliás zabpuding ITT!)
Szafi Reform gluténmentes piskóta Szafi Free vaníliás zabpudinggal
Nyitrayné Bakos Annamária guszta kakaós piskótát is sütött, amit vegán túrókrémmel töltött meg (vegán túrókrém RECEPT ITT!):
Szafi Reform paleo kakaós piskóta vegán túrókrémmel
Nyitrayné Bakos Annamária túrós tekercse:
(A töltelék 1 doboz laktózmentes tehéntúró, 1 ek eritrit, 1 ek vaníliás eritrit, 1 citrom reszelt héja, 1 evőkanál citromlé.)
Szafi Reform gluténmentes túrós tekercs
„Vegán “túró”krémmel (RECEPT ITT!) töltött piskóta tekercs + gojibogyó. A piskótát mindenki saját ízlése szerinti receptből készítheti. Nálam most a piskóta a következő recept szerint készítettem : Mini paleo kakaós kuglóf(tejmentes,gluténmentes,hozzáadott cukortól mentes) recept. Szerintem mi már minden formában kipróbáltuk a vegán túrókrémet.”- írta fotójához Nyitrayné Bakos Annamária
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett „túró”krémes piskótatekercs
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!