Paleo medvehagymás császárzsemle (tejmentes, gluténmentes, élesztőmentes) |
Medvehagymás császárzsemle recept Julikától 🙂 ????????????
- 75 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 12 g Szafi Reform bambuszrostliszt + 1 ek. bambuszrostliszt (bambuszrostliszt ITT!)
- 4 g szódabikarbóna
- 3 g Szafi Reform Himalája só (Szafi Reform Himalaya só ITT!)
- 3 db M-es tojás
- 3 db M-es tojásfehérje
- 90 g langyos víz
- adható hozzá 1 tk. tojásfehérjepor is, hogy még szárazabb legyen a belseje (tojásfehérjepor ITT!)
- 42 g medvehagyma (szeletelve)
- 2 ek. Szafi Reform kókuszzsír (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd dolgozzuk össze, és tegyük félre pihentetni.
Ezalatt a kókuszzsíron 5 perc alatt pároljuk puhára a medvehagymát. A kihűtött medvehagymát és 1 púpos ek. bambuszrostlisztet adjuk a tésztához és gyúrjuk át. Ezután osszuk 5 darabra a tésztát, majd sodorjunk 40 cm-es rudakat és fonjuk meg zsömlének.
Sütése:
Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó felső programon 38 perc.
Nagyon-nagyon könnyű lett a tésztája, talán az olajtól és a medvehagymától. Ilyen finom ropogós héjú zsömlét soha nem sütöttem még.
Update (Ti Készítettétek):
Varga Imola is elkészítette a medvehagymás #szafifitt zsemléket:
„Nekem most lett igazi tavaszi hangulatom, ezektől a medvehagymás zsömléktől. Isteni finomak lettek…„
Medvehagymás császárzsemle |
• @ bacsagabriella: „Medvehagymás csavart zsemle #Szafifitt”
Paleo medvehagymás császárzsemle |
@bacsagabriella Instagramjáról:
„Medvehagymás #szafifittcsászárzsemle házi csirkemell sonkával, zöldségekkel”
Paleo császárzsemle zöldségekkel és házi csirkemell sonkával |
Szakály Mariann is elkészítette a paleo bagettet, neki így sikerült:
Paleo bagett |
Szakály Mariann így készítette el a #szafifitt kenyérkéjét:
„Pluszba adtam hozzá 20 g tojásfehérjeport, 17 g medvehagymát + 70 g vöröshagymát pirítva.
870 g lett a kenyérke.”
smile hangul
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Megint belenyúltam a receptedbe, mert rájöttem, hogy nekem jobban ízlik ha a CH csökkentő liszthez adok sütő vagy sütilisztet 🙂
Tehát fele-fele arányban adtam a liszthet és nagyon nagyon finom, és SZÁRAZ belül!!! :*
Fanni (Lily Walter)