Paleo Sacher torta
Paleo Sacher torta |
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
smile hangulatjeHozzávalók:
- 20 dkg minimum 70%-os paleo étcsokoládé (paleo étcsoki ITT!)
- 20 dkg olvasztott kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 4 dkg négyszeres erősségű cukorhelyettesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 10 dkg apróra darált mandula (darált mandula ITT!)
- 10 dkg Szafi Reform paleo süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!)
- 8 db tojás
- egy üveg hozzáadott cukor nélküli baracklekvár (Szafi Free lekvárok ITT!) (Szafi Reform lekvárok ITT!)
Bevonathoz:
- 15 dkg paleo étcsoki
- 1 ek. kókuszolaj
Elkészítés:
A tortaforma aljára sütőpapírt teszünk, az oldalát kikenjük kókuszolajjal vagy vajjal.
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
A csokit vízgőz fölött megolvasztjuk, majd folyamatos keverés mellett az édesítős keverékhez adjuk.
A formában hagyjuk kihűlni, majd félbevágjuk és a közepét megkenjünk baracklekvárral.Tipp: Én úgy szeretem ha sok-sok baracklekvár van benne (ha már lúd… ) ezért az alábbi trükköt „fejlesztettem” ki: mikor félbevágom a tortát, a közepéből kifaragok egy kis tésztát (általában mivel nem szokott sikerülni teljesen egyenesre vágni ez nem nagy feladat, csak le kell faragnom a puklikat). Majd a baracklekvár egy részét összekeverem az így kinyert tésztával, egy sűrű elegyet kapva. Ezzel a metódussal simán bele lehet szuszakolni egy egész üveg jóféle baracklekvárt is a tortába.A végén a csokit a kókuszolajjal vízgőz felett megolvasztjuk, majd a tortát bevonjuk vele.Sütési hőmérséklet: 180 °C
Tortaforma mérete: 28 cm
Sütési idő: kb. 30 perc
Tápérték:
- Energia: 1 szelet kb. 266 kcal (20 szeletre vágva)
- Fehérje: 6 g
- Szénhidrát: 13 g
- Zsír: 22 g
************************
Azok, akik nem esznek tojást, ill. zsírszegényebben szeretnék elkészíteni ITT hozzá receptet!
Update (Ti készítettétek):
Alíz is elkészítette, neki ilyen lett:
Paleo sacher torta |
@csandiy is elkészítette a #szafifitt #gluténmentes #paleo Sacher tortát. Ilyen szép lett neki is:
Paleo sacher torta |
Szénhidrát csökkentett, #gluténmentes Sacher Torta földimogyoróval megszórval- @Cakie Bakie tölötte fel ezt a brutál guszta képet az Instagamra:
Szanka-Szalóki Szilvia guszta Sacher tortája:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!