Rizsmentes rakott karalábé |
- 5 db karalábé
- 60 dkg csirkemell
- vöröshagyma
- fokhagyma
- só, bors, pirospaprika
- friss petrezselyem (elhagyható)
- tejföl (nálunk laktózmentes, paleo tejföl recept ITT!)
- reszelt sajt (laktózérzékenyeknek laktózmentes sajt, paleosoknak paleo sajt)
Elkészítés:
Kiskanállal kiszedem a karalábék közepét és a kikapart belsejével együtt sós vízben puhára főzöm.
Serpenyőben megpárolom a hagymát, fokhagymát, rárakom az apró kockára vágott csirkemellet, sózom, borsozom, ha nem elég szaftos pici vizet öntök alá. Elzárom alatta a gázt és rászórom a pirospaprikát és petrezselymet.
Tepsire rakom a karalábé kosarakat és beletöltöm a húst és egy picit a kikapart belsejéből. A maradék karalábé darabokat mellé teszem, teszek rájuk tejfölt és reszelt sajtot és kb. 30-40 perc alatt készre sütöm.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!