(A recept beküldője: Boda Piroska)
Sütés nélküli, lisztmentes, chia magos-gyümölcsös túrókuglóf |
- 1 kg zsírszegény túró
- 1 dl 10%-os főzőtejszín
- 20 dkg eper
- 10 dkg málna
- 2 maréknyi magozott, fagyasztott meggy
- 1 citrom reszelt héja
- folyékony édesítőszer ízlés szerint
- 3 púpozott teáskanál háztartási zselatin (zselatin ITT!)
- 1 dl víz
- díszítéshez 1-2 csipet chia mag (chia mag ITT!)
- néhány szem eper és málna
Elkészítés:
A túróhoz adjuk a gyümölcsöket.
Az epret daraboltam, a meggyet és a málnát egészben tettem hozzá.
Belereszeljük a citrom héját.
A zselatint összekeverjük a vízzel, felfőzzük és a gyümölcsös túróba kavarjuk.
Hozzáadjuk a végén a tejszínt is és ízlés szerint édesítsük.
A masszát bele kanalazzuk Tupper desszergyűrűbe, majd egy éjszakára a hűtőbe helyezzük.
Reggel kivesszük a hűtőből, kiszedjük a formából és fogvájót kettétörve rászúrunk díszítésként még néhány gyümölcsöt aztán meghintjük chia maggal.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!