Ti Készítettétek Recept
(A recept beküldője: Fekete-Zán Timi)
Görög bulgursaláta
Görög bulgursaláta |
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók 2 fő részére:
- 100 g bulgur (gluténérzékenyeknek: köles!) (bulgur ITT! vagy köles ITT!)
- 5-6 levél római saláta
- 3-4 db szárított paradicsom
- 10 db fekete olívabogyó
- fél fej lila hagyma
- 8 szem koktélparadicsom
- 10 dkg fetasajt
- sült csirke
- fél citrom leve
- 1-2 evőkanál olaj a szárított paradicsomról
- balzsamecet (én szeretek redukciót használni, mert az édeskésebb)
- só, bors
Elkészítés:
A bulgurt megfőzzük, leöblítjük hideg vízzel és hagyjuk lecsöpögni.
Amíg fő, összetépkedjük a római salátát, felkockázzuk a fetasajtot, a paradicsomot.
A lila hagymát, a szárított paradicsomot és az olívabogyót finomra vágjuk.
A kihűlt bulgurt összekeverjük a felaprított zöldekkel, ráfacsarjuk fél citrom levét, sózzuk, borsozzuk, a szárított paradicsom olajából is teszünk rá 1-2 kanállal, végül 1-2 teáskanálnyi balzsamecetet is locsolunk rá.
Összekeverjük és a felszeletelt csirkével tálaljuk.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!