Házi paleo karobos mogyorókrém |
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 230 g mogyoró (bokormogyoró)
- 8 ek. Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 2 evőkanál mogyoróolaj (vagy kókuszolaj) (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 4 evőkanál Szafi Reform karobpor (Szafi Reform karobpor ITT!)
- 5 evőkanál Szafi Reform kókusztejpor (Szafi Reform kókusztejpor ITT!)
- 2 dl mogyorótej (vagy más növényi tej) (kesudiós-kókusztej recept ITT!)
- pár csepp vanília aroma (vagy őrlemény) (Szafi Reform vanília őrlemény ITT!)
- csipet Szafi Reform himalya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 6 kocka paleo étcsoki (Szafi Reform paleo étcsoki ITT!)
Elkészítés:
A mogyorót tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon 10 perc alatt megpirítjuk, amíg a külső héja kezd megfeketedni, és megpörkölődni.
Ha kihűlt, egy konyharuha segítségével ledörzsöljük a külső héját. A mogyorót aprítógépbe tesszük, és krémesre daráljuk. Óvatosan, apró mozdulatokkal, nehogy leégjen a gép.
Ezután az étcsokoládén kívül az összes hozzávalót hozzákeverjük apránként, és tovább daráljuk.
Közben néha kóstoljuk meg, és ízlésünk szerint ízesítsük.
Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. (Egy lábasba vizet forralunk, melynek a tetejére helyezünk egy másik lábast, és ebbe tesszük a csokit.)
A felolvadt csokit hozzákeverjük a krémhez, és az aprítóval elkeverjük benne.
Végül kapcsos, jól zárható edénybe töltjük.
Ezt a receptet a Fittness-diéta blogon is megtalálhatjátok IDE kattintva!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!