Light Paleo ebédötlet: paleo halrudak karfiolos körettel
Paleo halrudak karfiolrizzsel |
- 270 g tőkehalfilé
- 1 db M-es tojás
- 13 g bio citromlé (bio citromlé ITT!)
- 2 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1 g Szafi Reform füstsó fűszerkeverék (Szafi Reform füstsó fűszerkeverék ITT!)
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve 11 g)
- 1 kisebb fej vöröshagyma (tisztítva 36 g)
- 1 csokor petrezselyemzöld (aprítva 12 g)
- 1 szelet szikkadt kenyér vagy zsömle (84 g) (recept ITT!)
- 50 g cassava gari dara (cassava gari dara ITT!)
Daráljuk le a halhúst, majd gyúrjuk össze a többi hozzávalóval (a kenyeret nem kell áztatni).
Pihentessük 15 percig majd formázzunk belőle 7 db rudat, és rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe.
Előmelegített 180 fokos sütőben, grilles-légkeveréses programon, oldalanként 20-20 percig süssük.
Karfiolrizs hozzávalói és elkészítése:
- 1/2 karfiol (reszelve 326 g)
- 1 nagyobb fej lilahagyma
- 8 g kapor
- 2 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- csipetnyi őrölt bors
- 20 g bio citromlé (bio citromlé ITT!)
- 100 g to-tu krém (to-tu recept ITT! vagy to-tu ITT kapható!)
Reszeljük le a karfiolt a reszelő legnagyobb fokán és csipet sóval pároljuk roppanósra.
Karikázzuk fel a hagymát és csipetnyi sóval pihentessük 3-4 percig, majd nyomjuk ki a levét.
Ha kihűlt a karfiol kavarjunk össze az összetevőket.
Tápértékei 3 adagra számolva:
- 187 cal
- 24 g fehérje
- 2,4 g zsír
- 17 g ch
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!