A napokban többen is készítettek Szafi Free VEGÁN pizzás csigát a ropogós, hajdinás kenyérlisztből, ami:
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, zsírszegény!
Szafi Free zsírszegény pizzás csiga |
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 300 g langyos víz
- 40 ml frissen facsart citromlé
- 4 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya ó ITT!)
- 270 g Szafi Free hajdinás házikenyér lisztkeverék (Szafi Free ropogós hajdinás kenyér lisztkeverék ITT!)
Töltelék:
- paradicsomszósz, vagy ketchup+pizzakrém, laktózmentes reszelt sajt vagy tejmentes vegán „sajt”, némi oregano (vagy Szafi Reform olasz fűszerkeverék, ami egyébként a tésztába is mehet) (paradicsom sűrítmény ITT!) (tejmentes vegán sajt ITT!) (Szafi Reform morzsolt oregano ITT!) (Szafi Reform olaszos fűszerkeverék ITT!)
Kenéshez:
- kevés kókuszolaj (vagy EzCoat olajspray) (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) (EzCoat olajspray ITT!)
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra állítottam, kimértem a vizet, hozzáadtam a frissen facsart citromlevet, majd a sót és a lisztet is. Robotgép dagasztóspiráljával összeállítottam a tésztát (természetesen kézzel is lehet) és kb. 5 percet hagytam pihenni.
Ezután lisztezett felületen kézzel átgyúrtam és téglalap alakúra, kb. 4-5 mm vékonyra nyújtottam, lekentem paradicsomszósszal, megszórtam oreganóval, majd reszelt sajttal (tejérzékenyek és vegánok Violife sajttal készítsék) és feltekertem mint egy bejglit.
Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral, a tésztából kb. 3 centi széles darabokat vágtam és a tepsibe tettem.
Oldalukat, tetejüket vékonyan lekentem olajjal, majd 180 fokon kb. 40 perc alatt megsütöttem.
(Zsírszegény diétán lévők EzCoat olajsprayvel fújják le, úgy max. 1 gramm zsiradék megy rá.)
Annyira finom illatos!
Kb. 54 grammos csigáim lettek.
Tápértékei (50 g Violife sajttal, 50 g paradicsomszósszal, 1 g olajjal):
Darabonként:
- Energia: 81,5 kcal
- Fehérje: 1,8 g
- Zsír: 1 g
- Szénhidrát: 14,3 g
100 grammonként:
- 151 kcal
- Fehérje: 3,3 g
- Zsír: 1,8 g
- Szénhidrát: 26,5 g
Ára: 1 db (54 grammos) csiga: 74 Ft (alapanyagáron, növényi sajttal)
-> Pizza lisztkeverékből is készíthető, úgy is nagyon finom és egyszerű, RECEPTET ITT találtok hozzá!
***************************
A Szafi Reform csökkentett szénhidrát-, és kalória tartalmú, PALEO változat receptjét ITT találjátok!
Update (Ti készítettétek):
Vegán pizzás csiga |
Klebniczki Csilla: „Pizzás csigák Szafi Free kenyérlisztből Nagyon Nagyon finom!”
Szafi Free vegán csiga |
Noczy Noemi Makra csigái az Instagramról, szintén Szafi Free ropogós kenyérlisztből:
Pizzás csiga ropogós hajdinás kenyér lisztkeverékből |
Márffyné Horváth Henrietta: „Én citromlé helyett almaecetet használtam, Spar-os pizzakrémmel, és Violife olvadós mozzarella növényi sajttal töltöttem. Finom!”
Vegán pizzás csiga |
Horváth Csilla fotója az elkészült SZafi Free pizzás csigáról:
„Tegnapi reggelim osztom meg veletek! #szafifree pizzás csigák hajdinás kenyérlisztből, cottage cheessel, sült sonkával, zöldségekkel, retekcsírával!”
Kedves Adrienn “mindenmentes”, zsírszegény Szafi Free vegán pizzás csigája ilyen lett:
Kovács Evelin reggelire készített Szafi Free pizzás csigát, neki ilyen lett:
Holik Mariann bolognai szósszal töltött párnát készített a receptből:
Czár Anita is elkészítette, neki ilyen lett:
Kaszás Helga uzsis dobozába került: Szafi Free hajdinás lisztkeverékből készült zsírszegény pizzás csiga:
Ezt is @vis_vitlis_1 tölötte fel Instagramra: „Kapros-túrós csigák. A töltelék: 300 g zsírszegény túró,30 g füstölt sajt és rengeteg kapor (mert imádom). Így lett 19 db csiga,44 kalória/db”
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!