Szénhidrát csökkentett, gluténmentes

 paleo szilvás sütemény Julikától!

Szénhidrát csökkentett, paleo szilvás puffancs

Tészta hozzávalói és elkészítése:

• 80 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Fitt -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
• 40 g Szafi Fitt süteményliszt (Szafi Fitt süteményliszt ITT!)
• 20 g Szafi Fitt negyedannyi édesítő (Szafi Fitt negyedannyi édesítő ITT!)
• 1 g Szafi Fitt himalaya só (Szafi Fitt himalaya só ITT!)
• 1 g Szafi Fitt szódabikarbóna (Szafi Fitt szódabikarbóna ITT!)
• 2 db M-es tojás (105 g)
• 2 db tojásfehérje (64 g)
• 30 g Szafi Fitt kókuszkrém (Szafi Fitt kókuszkrém ITT!)
• 160 g szoba hőmérsékletű víz

Külön edénybe keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat, öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.

Míg a krémet elkészítjük pihentessük a tésztát.

Krém hozzávalói és elkészítése:

• 45 g Szafi Fitt krémtúró ízű puding (Szafi Fitt krémtúró ízű puding ITT!)
• 0,5 g Szafi Fitt himalaya só (Szafi Fitt himalaya só ITT!)
• ​140 g házi/vagy bármilyen magtej/kókusztej (házi kókusztej recept ITT!)

Keverjük csomómentesre a tejben a pudingot, a sót és alacsony hőmérsékleten sűrítsük be.

Addig hűtsük, míg a szilvát előkészítjük.

Alaposan mossuk meg a gyümölcsöt (127 g magozott szilva) és vágjuk vékony szeletekre.

Összeállítás:

Gyúrjuk át a tésztát bambuszrostliszttel (Szafi Fitt bambuszrost liszt ITT!) megszórt felületen.

Nyújtsunk belőle 1,3 mm vastag lapot és 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szúrjuk ki.

14 db lesz belőle.

Nedves fagylaltadagoló kanállal vagy kézzel nyomjunk a közepükbe mélyedést.

Rakjunk bele 1 tk. pudingot és 3 szelet szilvát.

Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire és kenjük le tojássárgával.

Sütése:

Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 45 percig süssük, majd rácson hűtsük ki.

Tápértékei 100 grammonként (mellette darabonként)—-szilvával együtt:

Energia: 79,9 kcal—31,7 kcal

Fehérje: 4,9 g—1,9 g

Zsír: 2,8 g—1,1 g

Szénhidrát: 8,5 g—3,4 g

Ára 100 grammonként (mellette darabonként) szilvával együtt:

197 Ft— 78 Ft

Update (Ti Készítettétek):

Fanni szénhidrátcsökkentett Szafi Fitt pitét (RECEPT ITT!), és ennek a sütinek a töltelékével töltötte meg:

Szilvás pite

Péterné Károlyi Zsuzsanna készítette ezt a finomságot a paleo szilvás puffancs recept alapján: „Nagyon szeretjük Szafi Reform csokoládé pudingot (ITT RENDELHETŐ!), ezért most ez került bele+! Isteni fincsi lett! Nagyon szuper ez a puffancs recept, én még tettem a tésztába 10 g Szafi Reform vaníliás eritritet, annyival kevesebb édesítőt használtam! Próbáljátok ki, mert ez is nagyon egyszerű, gyorsan elkészül, és Isteni!”

Gluténmentes paleo süti