Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Szathmáryné Vantara Klaudia)
Paleo paszternákos zsemlebuci
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók 6 darabhoz:
- 23 dkg paszternák (nyers, pucolt mennyiség)
- 2 dl víz
- 2 db M-es tojás
- 1 tk. Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1 mk. Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 1 tk. Szafi Reform vöröshagyma granulátum (vagy fokhagyma, vagy kenyérfűszer stb.) (Szafi Reform vöröshagyma granulátum ITT!) (Szafi Reform fokhagyma granulátum ITT!) (Szafi Reform kenyérfűszer ITT!)
- 10 g citromlé vagy ecet (100%-os citromlé ITT!)
- 2 dkg tojásfehérjepor (tojásfehérjepor ITT!)
- 2 dkg Szafi Reform bambuszrost liszt (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!)
- 7 dkg Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
Elkészítés:
A paszternákot puhára főzzük, majd leszűrjük, langyosra hűtjük. Turmixba tesszük a vízzel, tojásokkal, citromlével, szódabikarbónával és krémesre keverjük.
Sózzuk, fűszerezzük, végül hozzáadjuk a szárazanyagokat.
Rövid pihentetés után 6 egyforma részre osztjuk és zsemléket, bucikat formázunk belőlük.
Lekenjük/fújjuk zsiradékkal (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) (EZ Coat olajspray ITT!), bevágjuk a tetejüket.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket, a sütőt előmelegítjük 200 fokra, ahol 15 percig sütjük, majd 180-190 fokra mérsékelve a hőfokot további 25 percig.
Rácson hűtjük ki.
1 darab buci tápanyagtartalma:
- Energia: 69 kcal
- Fehérje: 6 g
- Szénhidrát: 5,16 g
- Zsír: 2,16 g
******************************
Szafi Reform gluténmentes, VEGÁN, szénhidrát-csökkentett buci recept ITT található!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!