Szafi Free világos, puha,
mellékízmentes vegán kenyér, zsemle, vagy kifli
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, hozzáadott olajtól mentes házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad, és MELLÉKÍZMENTES!
Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék, amely lassú felszívódású szénhidrátforrás a rosttartalmának köszönhetően! Kívül ropogós kérgű, a belseje viszont finom puha, foszlós, és száraz!
Kenyér recept:
Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):
- 250 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free Expressz lisztkeverékkel – Szafi Free Expressz lisztkeverék ITT!)
- 3 g Szafi Reform himalája só (ízlés szerint változhat) (Szafi Reform himalája só ITT!)
- 30 g frissen facsart citromlé vagy 20 g 6%-os fehérborecet – fehérborecettel finomabb, és nincs ecet íze! (fehérborecet ITT!)
- 280 g szoba hőmérsékletű víz
- 1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge) – illetve helyettesíthető EzCoat olajsprayvel (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) (EZ Coat olajspray ITT!)
Elkészítés:
Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze.
Összeállítás után 10 percig pihentetessük.
Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal.
Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 fokon 15 percig.
Kifli, vagy zsemle is formázható a tésztából (6 db.), így a sütési idő változik: 185 fokon, kb. 40 perc.
Rácson hagyjuk kihűlni a kenyeret/zsemléket/kifliket. Már langyosan is felvágható, nem lesz nedves a belseje! 🙂
Szobahőmérsékleten zacskóban tárolva 4 napig finom puha marad, nem változik az állaga és az íze sem!
Hűtőben akár 1 hétig is eláll, de a hűtés miatt nem marad puha a belseje, így étezés előtt ajánlatos felmelegíteni!
Sütés után, miután kihűlt szeletelve le is fagyasztható!
A császárzsemle formázásáról ITT láthattok videót:
Szafi Free gluténmentes világos puha kenyér készítése TikTok videó:
|
Kitűnő szendvicsalapnak is:
Szafi írta az Instagram oldalán (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):
„Esős időre tipp: Süsd tele a fagyót kenyérrel, szeletelve fagyaszd le, így kenyérprobléma megoldva pár hétre.
A képen Szafi Free világos kenyér, hajdinás kenyér (RECEPT ITT!) és magos hajdinás kenyér látható.”
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Megjegyzés: Fehérborecettel készítve finomabb, egyszerűbb és gazdaságosabb is készíteni, az ecet íze nem érződik rajta!
Bolti üveges citromlevet sose használjunk, csak frissen facsartat.
5%-os almaecettel (EZZEL!) is megpróbáltam, de a fehérborecet volt nálam a nyerő, szerintem azzal a legkellemesebb, a legigazibb az íze.
Átlagos tápérték: | 100 g natúr kenyérben* |
Energia: | 768 kJ (182 kcal)* |
zsír: | 1 g |
szénhidrát: | 34 g (lassú felszívódású) |
rost: | 7,5 g |
fehérje: | 5,3 g |
só: | 0,7 g |
* a fenti recept szerint (1+1 g kókuszolajjal lekenve)
A szénhidrátszegényebb verziót a recept végén találjátok!!!
Amennyiben nagyobb kenyeret szeretnénk sütni, így készíthetünk 525 grammos kenyeret:
- 300 g Szafi Free világos puha kenyérlisztkeverék
- 4 g himalája só
- 35 g citromlé, vagy 25 g 6%-os fehérborecet
- 330 g szobahőmérsékletű víz
- 350 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
- 6 g himalája só
- 7 g porélesztő (ITT kapható!)
- 40 g frissen facsart citromlé vagy 5%-os almaecet vagy 30 g 6%-os fehérborecet
- 390 g víz
Rakjuk a folyadékokat a gép üstjébe, szórjuk bele a sót és öntsük rá az élesztővel elkavart lisztet.
Helyezzük az üstöt a gépbe és indítsuk el a sikérmentes programot.
Ha van időnk, akkor a második dagasztás után vegyük ki a tésztát az üstből, kevés liszten gyúrjuk át, majd formázzuk meg.
Rakjuk vissza és kenjük le a tetejét olajjal.
A sütés végén még +15 percig süssük, majd vegyük ki a formából és rácson hűtsük ki.
Ropogós kérgű lesz, nem kell sütőben pirítani.
Élesztővel készíthető sütőben is, annak, aki nem érzékeny rá, és szereti az élesztővel készült kenyerek igazi ízét 🙂
- 250 g Szafi Free Világos puha kenyérlisztkeverék
- 3 g himalája só
- 4 g porélesztő
- 20 g fehérborecet (vagy 30 g almaecet, esetleg frissen facsart citromlé)
- 280 g langyos víz
Elkészítés:
Keverjük össze külön edényben a száraz és folyékony hozzávalókat.
Öntsük egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük 5 percig, majd 2g. liszten gyúrjuk át és formázzuk meg.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, vágjuk be a tetejét és kenjük le az olajjal.
Kelesszük szobahőmérsékleten/21-22 fokos/ 30 percig.
Sütése: Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 50 percig, majd kenjük le újra olajjal és 200 fokon további 15 percig süssük.
Rácson hagyjuk kihűlni.
Julika kolléganőnk Valentin napi kifliket készített:
Hozzávalók:
- 250 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) helyettesíthető Szafi Free expressz lisztkeverékkel (Szafi Free expressz lisztkeverék ITT!)
- 5 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 18 g citromlé
- 300 g langyos víz
- 4 g Szafi Reform bambuszrostliszt a gyúráshoz és nyújtáshoz (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!)
- 2 g Szafi Reform kókuszolaj spray a sütés előtti fújáshoz
Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet a sóval, majd öntsük hozzá a vizet, a citromlevet és fakanállal, dolgozzuk össze.
Ha egybeállt a tészta, borítsuk lisztes munkafelületre, gyúrjuk át és nyújtsunk belőle egy 40 cm átmérőjű körlapot.
Vágjuk 8 egyenlő nagyságú cikkre.
Ezután szorosan tekerjük fel a tésztadarabokat, sodorjuk 26 cm hosszúra, és 2-2 db-ot formázzunk szív alakúra.
Tegyük őket sütőpapírral fedett tepsire, fújjuk le az olajjal és rakjuk a sütőbe.
Sütés:
190 fokra melegített sütőben, alsó-felső programon 48-50 perc.
********************
—-> A szénhidrátszegényebb verziót IDE KATTINTVA találjátok!!!
–>Szafi Reform gluténmentes, szénhidrát-csökkentett kenyér lisztkeverékből így tudtok PALEO kenyeret készíteni: RECEPT ITT!
–>Szafi Reform szénhidrátcsökkentett PALEO zsömlét így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Garádi Zsófia bagelt készített:
Szafi Free gluténmentes bagel
Németh-Csatolós Orsi Szafi Free expressz lisztből készítette a fenti recept alapján, és ezt írta fotójához: „Csodaszép csodafinom Szafi Free hagymás kenyér expressz lisztből!”
Ehhez a kenyérhez nem kell tojás, de ha nem vagytok tojásérzékenyek, akkor nyugodtan süthettek belőle bundáskenyeret, ahogy Dóra is tette!
Dóra készítette ezt a guszta szendót is:
A Szafi Free termékcsaládot elsősorban az összetett ételérzékenyek számára találtam ki, de, ha valaki nem érzékeny a tojásra (és nem is Vegán!), akkor a Szafi Free kiflije mellé nyugodtan fogyaszthat tükörtojást, vagy rántottát, ahogyan Natália is tette!”
Ezeket a képeket Ti készítettétek, és írtátok az új mindenmentes** kenyérről:
– Vizler-Bokréta Veronika: „Kipróbáltam az új Szafi Free világos kenyér lisztkeveréket! Úúúú, ez valami nagyon-nagyon….! 🙂 Puha, illatos (nincs hajdina íze, bár nekem azzal sem volt soha gondom) langyosan lehet szeletelni meg még egy csomó pozitívuma van, szóval próbáljátok ki mert isteni finom!!! :)”
– Rácz Erika: „Én is megsütöttem az élesztőmentes világos puha kenyeret, és valóban isteni finom, semmilyen mellékíze nincs, csak a nagyon finom házikenyér illat, nagyon jó a kérge, belül puha foszlós, lukacsos. Most régi sütőben sütöttem, de még így sem maradt nedves a belseje. És ami talán az egyik legfontosabb nekem, hogy nem görcsölt utána a hasam, mint sok más gm. kenyértől.
Ajánlom mindenkinek, egyetértek azokkal, akik azt írták előttem, hogy ennél nincs finomabb gluténmentes kenyér, de laktatóbb sincs! Nálam csillagos 5-re vizsgázott.”
– Platina: „Ma végre megérkezett Burján Szafi Világos puha kenyér lisztkeveréke… Este fél nyolcra értem haza, de nem bírtam várni és gyorsan megsütöttem. Arra sem vártam, hogy kihűljön… Hát őszintén szólva nem akarok hagyni a páromnak. Szó szerint túl vagyok már a kenyér harmadán… Nem tudom letenni, annyira jól esik… Finom és még annál is finomabb… :) Ropogós, puha, száraz (annak ellenére, hogy még nincs kihűlve)…finom. Aki eddig még nem próbálta, annak nagyon merem ajánlani. Kifogástalan. Ja, és akinek esetleg gondja volt a hajdina ízével, annak üzenem, hogy semmi hajdina íze nincs. Olyan az íze, mint a házi búzalisztes, tartalmas, nem felfújt (mint a bolti) kenyérkének. Burján Szafi örök hálám. Ez valami Isteni! 🙂 „
– Feketéné Salétros Patrícia: „Világos puha kenyérlisztkeverék: Ilyen jót még nem ettem, köszönöm Szafi! Ez a lisztkeverék a ropogós kérgűt is felülmúlja!!!”
– Dorka: „Ma ismét #szafifree világos puha kenyér lisztből készült zsömléket és kifliket gyártottam.
IBS-sel élőként egyelőre nagyon jók a tapasztalataim, bár önmagában azért ez sem csúszik, kell mellé valami fehérje és zöldség.
Eddig ebben a fonott formában ízlett a legjobban.”
Halmos Melinda első Szafi Free zsemléi:
Bajzáth Réka bundás kenyeret készített belőle, és ezt írta: „Kipróbáltuk így is, így már teljesen jó nekem is (a hajdinás kenyérrel annyi volt a bajom, hogy érződött rajta a hajdina). Már évek óta nem ettem bundás kenyeret, mert nem, vagy nagyon ritkán szoktam kenyeret enni, de most a Szafi tesztelésnek hála, eljött ennek is az ideje. Edzésnapon, reggelire teljesen jó!”
Dóra krémsajtos-avokádós-fügés szendvicsei Szafi Free kenyérből:
T. Zongor Kinga, a gyerekkorom egyik kedvenc reggelijét készítette el: mézes kenyeret. Saját készítésű Szafi Free gluténmentes, élesztőmentes kenyérrel 🙂 Szerintem nagyon guszta lett, Szafi Reform kávéval fogyasztotta, neki és a párjának is nagyon ízlett.
Jozó Csaba készítette: Szafi Free gluténmentes szendvics. Ezt írta a kép mellé: „Nincs fehér kenyér, Sütök magunknak mindent. Imádom ezeket a kifliket. Szafi lisztek nagyon jók. Kis kókuszvaj, kolbász, retek.”
Biczó Fruzsina 1. saját készítésű kenyere:
Szafi Free világos, puha zsemle Kaszas Helgától:
@szintimeszes Szafi Free világos puha kenyeret sütött, és ezt a képet töltötte fel az Instagramra:
Tóth Cynthia húsvéti reggelije volt:
Szafi Free kenyér és Szafi Free kuglóf (RECEPT ITT!) (a kenyér és a kuglóf nem tartalmaz: glutént, tejet, tojást, szóját!)
Ezeket a szépséges szendvicseket @neerdorka készítette, Ő töltötte fel a képet az Instagramra.: „Frissen sült medvehagymás Szafi Free kifli, krémsajt, feketeerdei sonka, maasdamer sajt és zöldségek.” (@neerdorka)
Villányi Kata Szafi Free világos puha kenyérlisztkeverékből készült zsömije:
Sajttal bevont világos, puha zsemlék Szarka-Kovacs Evától:
Bódis Eszter medvehagymával spékelte meg a receptet, gyönyörűen sikerült neki is:
Endrédi Dettiék reggelije volt: „Sonkás-sajtos csavart, Szafi Free Világos Puha Kenyérlisztjéből
Villàmgyors…finom…jóil
Összegyúrtam a tésztát a zacskón lévő recept szerint, kb.fél cm vastagra nyújtottam, megkentem kókuszolajjal, 2 ujjnyi szélesre felcsíkoztam, a csíkokra feketeerdei sonkaszeleteket+ reszelt sajtot tettem, felcsavartam, megkentem a tetejüket vékonyan kókuszolajjal, sajt még rá, 180°-on 40 percig sütöttem.”
Nóri nagyon finomakat sütött: „#szafifree szendvics alapok.
Olívás stanglik a hajdinás lisztből (RECEPT ITT!) és tökmagos zsömlék a világos lisztkeverékből.”
Taylor Eve a Szafi Free világos kenyér lisztkeverékből készített kiflit és szendvicset: „#szafifree emeletes kifli szörny szendvics vajkrémmel, sajttal paradicsommal és rukkolával. A kifli a kenyér receptje alapján készült, 4 felé vágva, 185 fok 45 perc.”
Eve Taylor nagyon szereti:
Terjéki Fanni is Szafi Free világos puha kenyeret sütött:
Mizser Barbara nagyon guszta szendvicse volt:
Szalai Orsi első Szafi Free világos puha kenyere:
@VictoryVintageModel zsírszegény élesztőmentes Szafi Free kenyere az Instagramról:
V. Anett Szafi Free kenyeret sütött, és ezt írta mellé: „Mivel a kenyér az egyik legalapvetőbb élelmiszer, fontos jól megválasztani… Szerencsés vagyok, hogy már jó ideje felfedeztem a Szafi Free termékeket, így nem kell aggódnom emiatt. Ez a kenyérke lett az egyik kedvencem.”
Katus is ez alapján sütött virslis, backonos kiflit, azt írta, hogy nagyon ízlett a férjének.
„Számomra megunhatatlan és reggelire egy ilyen bagett tökéletes!”- írta @benotokids_kidsfashion az Instagramon.
Barbara ezt írta óriás kenyeréhez: „Nagy mumusom a kenyér….. volt. Fokhagymás petrezselymes sajtos fél kilós dagadt gyönyörűm! Szafi világos puha kenyérlisztből.”
Kriszta gyönyörű kenyere volt:
Németh-Csatlós Orsi is megsütötte és csak ennyit írta róla: ”Tökéletes!”
Anna guszta szendvicsei:
Németh-Csatlós Orsi kiflijei Szafi Free világos puha lisztből:
Bagita Dominika kenyerei: „Le van tudva 2 hétre a kenyérfogyasztás. Mellőzöm a bolti kenyereket, péksütiket.
Otthon készítem el és így tudom mi kerül bele. Itt épp hajdinás kenyér készült, magvakkal. Imádom. Felszeletelem és lefagyasztom. Mikor épp tudom szükségem lesz rá, csak előveszem, kiolvad és ehetjük. Olyan lesz mint, ha épp akkor sült volna!”
Harfouch-Gál Edina gyönyörű Szafi Free kenyere:
Kisné Gáspár Éva testvére sütötte ezt a csodaszép Szafi Free kenyeret:
Mici Szafi Free világos puha kenyérlsiztből sütött cipója:
Harfouch-Gál Edina szépséges kenyere Szafi Free világos kenyérlisztből:
„Töltött káposzta mellé szafi free kenyér dukál!”- írta fotójához Mészárosné Márton Gabriella.
Francsics Ági zsemléket készített:
Nyíriné Vojvoda Mónika sütötte ezeket a kifliket: „Első kiflim világos puha kenyérlisztből, ami inkább egy croassant-ra hasonlít, (a következő jobb lesz) de az ize…hmmm nyami, és nem nedves a belseje.”
Jancsár Zsuzanna nagyon szép Szafi Free világos puha lisztből készült kenyere:
Forcek Ágnes házikenyere:
Anett is elkészítette:
Rácz Istvánné szépséges Szafi Free kenyere:
@volksbarbie Instagramra töltötte fel fotóját, és ezt írta: „Az első pici Szafi Free kenyérkém. (Mivel alapból nem igazán eszem kenyeret, nekem ez a 20 dekás “zsúrkenyér” 1 heti adag..) A Szafi Free világos, puha kenyér lisztkeverék hátoldalán található recept alapján készült (fél adagot csináltam csak) – mennyei, puha, mellékízmentes!”
Ezt a szép fotót @mommy.in.the.kitchen osztottam meg az Instán és ezt írta:
„Vegan kenyerek! Mert a jóból sosem elég egy.. A két tesó: ropogós kérgű és a világos puha Szafi Free gluténmentes vegán kenyérkék, pillanatok alatt elfogy nálunk, így most már egyből kettőt sütök, még jó, hogy könnyű recept és pikk pakk elkészíthető. Ennek a két kenyérnek csak jó tulajdonságai vannak. Anno emlékszem mennyire szerettem volna finom kenyeret sütni még gépet is vettem, de nem sikerült (főleg a gluténmentes) pedig nem vagyok egy anti tálentum a konyhában. Próbáljátok ki! Mindkettőt egyformán szeretem.” (Szafi Free ropogós kérgű hajdinás kenyér RECEPT ITT!)
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
@always_be_healthy0117 Instagramra töltötte fel fotóját:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Gyügyei Fanni zsemléket sütött:
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Mile-Kovács Erika gyönyörű Szafi Free kenyere a húsvéti reggelihez készült:
Szafi Free gluténmentes élesztőmentes kenyér
Gold-Harangozó Klaudia is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Hidi Marika guszta reggelije:
Szafi Free gluténmentes csavart zsemle
Horváth Enikő bagettet készített:
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
Varga Anita kenyeret sütött:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Harfouch-Gál Edina gyönyörű kenyere:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
„Frissensült szafis, chilis zsömi, tojással és pirított sonkával, egy kis tormás céklasalátával. ” -írta fotójához Bánki Bettina.
Szafi Free gluténmentes zsemle
@egeszsegesetelek Instagramon osztotta meg fotóját, ezt írta: „Szafi Free zsemle, amit picit felturbóztam fokhagymával . Az omlett 2 tojásból és egy fehérjéből áll, dobtam bele gombát, paradicsomot, és bébi spenótot, minden ami kell van benne és ezért imádom!”
Szafi Free gluténmentes zsemle
Pazdernyik Ildikó bagettet készített:
Szafi Free gluténmentes bagett
Baki Andrea gyönyörű császárzsemléi:
Szafi Free gluténmentes vegán császárzsemle
Daniella kenyere:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
„Kezdek ráfeküdni a sós reggelikre is, mivel a zöldség az esetükben csilliószor jobban variálható. Ezeken a melegszendókon pl. turmixolt sült paradicsom van (kb házi sűrítmény) egy kis olaszos fűszerrel összekeverve Szafi Reform pizza fűszerkeverékkel pontosabban – amit azért ajánlok, mert semmi adalékanyag nincs benne, számomra ez kardinális volt eddig is, egy ideje pedig pláne), rajta pedig mexikói zöldségkeverék. Igen-igen, a kukorica az pont nem a legjobb, de 1: kis mennyiség, 2: reggel van, és a többi étkezésemnél pedig úgy tudom alakítani a makrobevitelt, hogy összességében tökéletes legyen. Ja és nincs a képen, de ettem mellé nyersen uborkát, retket és paradicsomot. A szendvics alap pedig egy kenyérke, amit Szafi Free kenyérlisztből sütöttem tegnap este. Lassú felszívódású ch-t biztosít a zöldségek mellé, szintén felesleges adalékanyagok nélkül, plusz előny, mivel a tojásfogyasztásom is ajánlatos mérsékelnem, hogy teljesen vegán kenyeret, zsemlét, kiflit, péksütit lehet belőle készíteni – eddig is nagy barátom volt a konyhában ez a lisztkeverék, ezután is az lesz.” -írta fotójához Alexandra
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
„A mai reggelim: Szafi Free kifli jalapenos humusszal és kukoricával.” -írta fotójához Gergely Gabriella
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Kozári Anita Szafi Free Expressz lisztkeverékkel készítette:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Kovácsné Kalmár Edina Expressz lisztes kenyere:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
„Életem első saját készítésű kenyere. Nagyon szép lett, alig várom, hogy megkóstoljam. Update: megkóstoltam, isteni finom! Alig lehet vele leállni. Kívül ropogós, belül puha és lágy. Ezer éve nem ettem ennyire finom mindenmentes ételt!” -írta fotójához Viki
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Alexa guszta vegán szendvicse:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Kisné Gáspár Éva guszta hambija, ezt írta fotójához: „Szafi Free Világos kenyér lisztkeverékből készült, a zacskó hátulján található recept szerint. Csupán annyi különbséggel, hogy 6 zsemle helyett 2 kifli és 3 hambi zsemlét sütöttem. Tojássárgája és hozzáadott cukortól mentes ketchup keverékével kentem le.”
Szafi Free gluténmentes hamburger zsemle
Csikai Andrea guszta reggelije: a Szafi Free bagettet padlizsánkrémmel fogyasztotta:
Szafi Free gluténmentes bagett
Pintér Szilvia kenyeret sütött:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Lukács Viktória fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Húsmentes ebédötlet Kisné Gáspár Évától: Zöldborsó főzeléket készített, tükörtojással és Szafi Free világos kenyérlisztből készült kiflivel.
Tóth Vivien szépséges kenyere:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Pálinkás Éva bagettet sütött:
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
„Expressz lisztkeverékből sosem gondoltam volna,hogy megsütöm a legkirályabb kenyeret,de amióta próbáltam, teljes a kattanás.” -írta fotójához Ildikó
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Kovácsné Kalmár Edina gyönyörű kenyere:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Kabai Karina bagettet sütött:
Szafi Free gluténmentes bagett
„Gluténmentes Szafi Free (több nap után is puha) kenyérke sajtkrémmel, avokádóval, paradicsommal, juhtúró falatkákkal, tojással.” -írta fotójához Pintér Alexa
Szafi Free gluténmentes, élesztőmentes kenyér
Belács Krisztina fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
„Strandolós ebédünk: SzafiFree magos zsemle, benne mustár, sült kacsamell, rukkola, paprika, paradicsom. A zsemlénk kedvenc receptünk alapján, Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékből készült. ” -írta fotójához Pálinkás Éva
Szafi Free gluténmentes zsemle
@olahszisz Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
„Ugyan szépségversenyt nem nyerne ez a Szafi Free kenyerünk, de az íze és állaga tökéletes lett. Kicsit durvultunk, vajas-mézes kenyeret ettünk ma reggel.” -írta fotójához Ágó és Enci
Szafi Free gluténmentes kenyér
Garádi Zsófia fotója:
Szafi Free gluténmentes kenyér
„Engem valamiért az Angry Birds-re emlékeztet a reggeli Szafi Free világos puha kenyérlisztből készült szendvicsem. (Ezt a fajta formázást Dobos Beánál láttam.)” -írta fotójához Lakatos Angi
Szafi Free gluténmentes zsemle
Dr. Szabó Viktória Szafi Free világos kenyérlisztből készített kenyeret:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
„Sajttal szórt Szafi világos kenyér. Percek alatt kész a tészta, imádom, hogy nincs vele semmi macera.” -írta fotójához Szomor-Pribéli Alexandra
Szafi Free gluténmentes kenyér
@mentesmami Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
Ági fokhagymás kiflije:
Szafi Free gluténmentes fokhagymás kifli
Simon Eszter szépséges kenyere:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
@tomdamajmot_velem Instagramon osztotta meg fotóját, virslis múmiákat készített, amit Szafi Free világos kenyérlisztből készült tésztával csavart körbe:
Szafi Free gluténmentes virslis múmia péksüti
Sztachó Fruzsina Szafi Free zsemléje:
Szafi Free gluténmentes zsemle
@gyongyi_ildiko Instagramon osztotta meg fotóját, Szafi Free világos kenyérlisztből sütött zsemlét, aszalt paradicsommal:
Szafi Free gluténmentes vegán aszalt paradicsomos zsemle
„Tényleg ilyen gyönyörű a Szafi Free világos kenyérliszt zsemleként, nincs effekt ezen a képen sem.” -írta Instagram fotójához @mentesmami
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Barbara fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
@geeksinthekitchen Instagramon osztotta meg fotóját, töltött bundás kenyeret készített:
Szafi Free gluténmentes töltött bundás kenyér
Alexandra guszta szendvicse:
Szafi Free gluténmentes kenyér
Daniella fotója:
Szafi Free gluténmentes kenyér
Tóth Lejla vöröslencse főzeléket (RECEPT ITT!) készített Szafi Free világos puha kenyérrel fogyasztotta:
Vöröslencse főzelék Szafi Free gluténmentes kenyérrel
Botos Kati menüje:
- Reggeli: Szafi Free bagett hummusszal, retek csírával, gyümölcs teával
- Tízórai: banán
- Ebéd: édesburgonya tócsni, jázmin rizzsel brokkolival
- Uzsonna: Szafi Reform palacsinták (RECEPT ITT!) vaníliás túróval, bogyós gyümölcsökkel
Szafi Free gluténmentes bagett és Szafi Reform palacsinta
„Elkészültek a házi kiflik és zsömlék. Mivel se tejet, se tojást, se glutént nem ehetek így nekem tökéletes a Szafi free világos lisztkeverék és napokig puha marad.”- írta fotójához Mesko
Szafi Free gluténmentes zsemle és kifli
Gold-Harangozó Klaudia szépséges kenyere :
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Niki guszta szendvicse:
Szafi Free gluténmentes kenyér
@get_after-Kids Instagramon osztotta meg ötltes fotóját, ezt írta: „Húsvéti tálalási tipp. Szafi Free
tésztából készültek a „répák”, de bármilyen nyújtható tészta jó hozzá. Alufóliából csináltam a formát, rátekertem és megsütöttem (úgy készült, ahogyan a kürtőskalács, Szafi blogján videó is van róla). A töltelék tojáskrém, a „répa” zöldje pedig snidling & borsó mikrozöld. Lehet tölteni körözöttel, vagy csak zöldségekkel, és meglocsolni valamilyen öntettel… Lehet édes verzió is, akár a vegán túrókrémmel… A lehetőségek tárháza végtelen”
Szafi Free gluténmentes péksütemény
Olgi zöldségfasírttal, spenóttal és humusszal töltötte:
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
„Az első Szafi Free világos puha zsemléim. Nagyon finomak és jó érzés, hogy megint tettem magamért valamit!”- írta fotójához Szőke-Lőrincz Melinda
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Tóth Henriett fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
„Ma reggel mikor megláttam Szafi melegszendvicsét, tudtam, hogy ezt ma el KELL készítenem. Bár nem olyan szép de brutálisan finom lett. A magyaros vegán „túróba” (RECEPT ITT!) én még tettem egy kis fej lilahagymát, fokhagyma granulátumot, füstölt pirospaprikát, egy pici fehérborsot, őrölt és egész köményt is. (Szafi Reform fűszerek ITT!) „- írta Ági
Szafi Free gluténmentes vegán melegszendvics
„Töltelék: avokádó, olívabogyó, magas hústartalmú sonka, paradicsom, főtt tojás, paprika. Nagyon finom lett a zsemle ebből a lisztkeverékből.”-írta fotójához @nutriigirl
Szafi Free gluténmentes zsemle
„Szafi Free bagettek készültek amik még másnap is tökéletesen puhák voltak.”- írta fotójához Anett
Szafi Free gluténmentes bagett
Lilla fotója:
Szafi Free gluténmentes bagett
Varró Petra kenyere:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Kriszta fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
„A tegnapi nap termése Szafi Free bagett a világos puha kenyérlisztből. Nem csak kívülről néznek ki ennivalóan, de belülről is csodás állaguk van „- írta fotójához @zsu.veggies
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
Nyitrayné Bakos Annamária fotója.
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
@ zakudia Instagramra töltötte fel fotóját, ő kenyeret, Kriszta pedig bagettet sütött:
Szafi Free gluténmentes kenyér és bagett
Edina fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
„Valaha készített legszebb legfinomabb vegán kenyerét sütöttem ma.”- írta fotójához Ivon
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Gothár-Vári Ibolya zsemlét sütött Szafi Free világos puha kenyérlisztből:
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
„Szerintem az egyik legfinomabb Szafi kenyér, most cipó formában, örök kedvenc és nagyon egyszerű elkészíteni”- írta fotójához Lini
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Ildikó aszalt paradicsomos Szafi Free kenyere:
Szafi Free gluténmentes aszalt paradicsomos kenyér
Kiss-Gáspár Mónika Szafi Free zsemléi:
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Kisné Gáspár Éva fonott zsemlét készített:
Szafi Free gluténmentes fonott zsemle
Nyitrayné Bakos Annamária fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Vargáné Szekeres Zsanett fotója:
Szafi Free gluténmentes világos puha kenyér
@mentesvilag_ Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free gluténmentes kenyér
Oletics Nikolett élete első kenyerét Szafi Free világos puha kenyérlisztből sütötte aszalt paradicsommal és kapribogyóval:
Szafi Free gluténmentes kenyér
Fürst Eszter fotója:
Szafi Free gluténmentes élesztőmentes kenyér
Borza Beáta fotója:
Szafi Free gluténmentes bagett
Kovács Ildikó magokkal készítette:
Szafi Free gluténmentes kenyér
Nyitrayné Bakos Annamária fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Nagy Dóra Szafi Free világos puha kenyérből készített melegszendvicset:
Szafi Free gluténmentes kenyér
Gaál Márti Szafi Free zsemléi:
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Gaál Márti fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
@vegandio Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Sallai Gabriella előszeretettel ízesíti a tésztát fokhagyma granulátummal, chili porra vagy füstölt paprika fűszerrel (Szafi Reform fűszerek ITT!), de magvakkal is felturbózhatjátok:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Zsikla Dóri fotója:
Szafi Free gluténmentes kenyér
Gurmai Petra fotója:
Szafi Free gluténmentes bagett
Gurmai Petra újra elkészítette:
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
„Világos puha lisztből készült zsömik kötöttek házasságot vegán krémtúróval. (RECEPT ITT!) Nagyon régóta szerettem volna ezt kipróbálni. Hogy miért nem tettem meg korábban?! Óóó…bár tudnék illatot is megosztani..”- írta fotójához Kissné Dávid Tímea
Szafi Free vegán „túrós” zsemle
„A mai zsemléhez világos puha kenyérlisztet használtam. Isteni, gyors, vegán. Ma bagetthez volt kedvem, így azokat formáztam. A végen pedig lekentem őket egy kis ketchup és víz keverékével.”- írta Instagram fotójához @healthy.yummi.with.vani
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
Nagy Dóra sós kifliket sütött:
Szafi Free gluténmentes vegán sós kifli
@andiis_kitchen Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Tóth Anita is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes kenyér
Bodor Katalin fotója:
Szafi Free gluténmentes kenyér
Heni vegán „körözöttel” (RECEPT ITT!) fogyasztotta:
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
„Egy pofon egyszerű „mindenmentes” kenyér Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékből, amit én most egy kevés reszelt répával dobtam fel. A kenyér a csomag hátulján lévő alapreceptből készült 3szoros adagban és ehhez adtam kb. 80-100 g reszelt répát. Valamint egy 10-15 perccel tovább is sütöttem a sütőben. Isteni lett a végeredmény!”-írta fotójához Sebők Gábor
Szafi Free gluténmentes kenyér
Kovács Ildikó pirított hagymával bolondította a kenyértésztát:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
Marczi Beáta fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
Zsikla Dóri fotója:
Szafi Free gluténmentes bagett
Heni 15 g pirított sült hagymát adott a tésztához:
Szafi Free gluténmentes hagymás kenyér
Kovács Ildikó aszalt paradicsommal készítette:
Szafi Free gluténmentes aszalt paradicsomos kenyér
„Most is a lisztkeverék csomagolásán lévő receptet alkalmaztam, csak plusz köménymagot adtam hozzá. Szerintem így is nagyon finom, és ehhez extrán passzol a körözött.”-írta fotójához Heni
Szafi Free gluténmentes kenyér
Zsikla Dóri toros káposztával fogyasztotta, így készítette:
-Ízlés szerint csirkemell, ki mennyire szereti húsosan, nálam 300g most, de lehet dupla ennyivel is.
– 500g savanyú káposzta
– fűszerek a Diétás Termékek Webshopból: só, bors, fűszerkömény, pirospaprika, chili, babérlevél
– víz
– 1 kisebb fej vöröshagyma
– kókuszolaj
Elkészítés:
Pici kókuszolajon megpuhítjuk a felaprított hagymát, majd jöhet rá a kockázott csirkemell, majd fehéredés után a fűszerek és felöntjük vízzel.
Ha megfőtt nagyjából a husink, hozzáadjuk az átmosott káposztát és még így is főzzük, kb. 20 percig fedő alatt és tovább ízesíthetjük, ha kell.
Szafi Free gluténmentes bagett toros káposztával
Heni medvehagymás kenyeret készített:
Szafi Free gluténmentes medvehagymás kenyér
„Szafi Free zsemle. Gluténmentes magvas zsemlék Szafi Free világos, puha kenyér lisztkeverékből. A csomagoláson lévő recept alapján készült csak dupla mennyiség. Imádom, mert még másnap is ugyanolyan szuper az állaga.”-írta Insta fotójához @vas_biaval_mentesen.
Szafi Free gluténmentes magvas zsemle
Heni fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán kenyér
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!