Élesztőmentes, tojásmentes, gluténmentes hamis Kornspitz kifli recept Julikától!
- 100 g Szafi Free ropogós kenyér lisztkeverék (Szafi Free ropogós hajdinás kenyér lisztkeverék ITT!)
- 25 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 10 g Szafi Reform lenmagpehely (Szafi Reform lenmagpehely ITT!) – vagy darált lenmag
- 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 0,5 g Szafi Reform őrölt kömény (csipetnyi) (Szafi Reform őrölt kömény ITT!)
- 0,5 g Szafi Reform őrölt koriander mag (Szafi Reform őrölt koriander mag ITT!)
- 20 g frissen facsart citromlé citromlé
- 180 g langyos víz
- 1 tk. magkeverék a szóráshoz (6 g)
- 1 g EZ Coat olajspray a kenéshez (EZ Coat olajspray ITT!)
Elkészítés:
Keverjük össze külön edényben a száraz és folyékony hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük öt percig.
Gyúrjuk át a tésztát kevés kenyér lisztkeveréken és osszuk 3 egyenlő részre.
Sodorjunk mindegyikből 19 cm hosszú rudat, vágjuk be 3-4 helyen.
Kenjük le, vagy fújjuk le olajjal, szórjuk meg a magkeverékkel és rakjuk sütőpapírral borított tepsire.
Sütése:
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 40 percig, majd 200 fokon további 10 percig süssük.
Rácson hagyjuk kihűlni.
- Energia: 126,5 kcal
- Fehérje: 3,4 g
- Zsír: 2 g
- Szénhidrát: 21 g
- Energia: 167, 2 kcal
- Fehére: 4,5 g
- Zsír: 2,6 g
- Szénhidrát: 27,9 g
– 10 dkg mozzarella sajt
– 2 főtt tojás
– ízlés szerint paradicsom, többféle saláta
– 10 dkg Kras szlovén szárított sonka
Ancika is tesztelte, neki ilyen lett:
Dr. Mórocz Míra is elkészítette, neki ilyen lett:
Vegán kornspitz @vis_vitalis_1 Instagramjáról: „Nagy kedvenc a mai reggeli (és a következő két napra is megvagyok) a Szafi Free kornspitz, ami simán lepipálja a boltit!”
„Reggeli sütögetés. Az egyik kedvenc pékárum a Szafi Free kornspitz, zsemle formában,amibe most belesütöttem aszalt paradicsomot,mert így még finomabb. ” -írta fotójához Ildikó.
Szafi Free gluténmentes kornspitz zsemle
Ági is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes vegán kornspitz ízű kifli
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!