Kalória-csökkentett, gluténmentes, vegán
Fanta szelet ízű sütemény recept
Nagyon, nagyon finom lett!
Piskóta hozzávalói és elkészítése:
- 150 g Szafi Free karobos muffin lisztkeverék (Szafi Free karobos muffin lisztkeverék ITT!)
- 40 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 80 g Szafi Reform poreritrit (Szafi Reform poreritrit ITT!)
- 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 20 g frissen facsart citromlé
- 280 g víz
Keverjük össze külön edényben a száraz és folyékony hozzávalókat, öntsük őket egybe és kavarjuk csomómentesre.
Öntsük a masszát egy 20×20 cm-es szilikon tepsibe és vizes, szilikon spatulával simítsuk egyenletesre.
Sütése:
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 30 percig süssük.
Rácson hűtsük ki.
„Túró” krém hozzávalói és elkészítése:
- 150 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!)
- 16 g Szafi Reform útifű maghéj (Szafi Reform útifű maghéj ITT!)
- 1 kk. Agar agar por (helyettesíthető késhegynyi Szafi Reform konjac liszttel is!, vagy picivel több útifűmaghéjjal) (agar-agar ITT!) (Szafi Reform konjac liszt ITT!)
- 5 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 80 g kókuszkrém, kókusztejszín, vagy cocomas (tejszín helyett) (Cocomas ITT!)
- 2 db frissen facsart citromlé (54 g)
- 1 db bio citrom héja (8 g)
- késhegynyi Szafi Reform vanília őrlemény (Szafi Reform vanília őrlemény ITT!)
- 200 g víz
Kavarjuk az édesítőt, sót az agar-agar-ba.
Forraljuk fel a vizet, öntsük rá és keverjük csomómentesre. Ha feloldódott az agar-agar por, adjuk hozzá a kókuszkrémet, citromlevet és ezzel is kavarjuk össze.
Keverjük össze a lisztet, útifűmaghéjat, vaníliát, citromhéjat, öntsük rá a folyadékot és kavarjuk csomómentesre.
Narancszselé hozzávalói:
- 2 narancs leve (116 g)
- 3 dl szénsavas ásványvíz
- 15 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 35 g Szafi Reform vaníliás pudingpor (Szafi Reform vaníliás pudingpor ITT!)
- 2 g Agar-agar (agar-agar ITT!)
Fontos, hogy ez a recept, poreritrittel működik csak a lent leírtak szerint! Szafi Reform NEGYEDANNYI ÉDESÍTŐVEL másképp készítendő a karobos muffin/piskóta: RECEPT ITT!!!
Narancsréteg készítése:
A vaníliás pudingport, agar-agar port, és az édesítőt összeöntjük, majd csomómentesre keverjük a vízzel hígított narancslével.
Ezután alacsony hőfokon felmelegítjük, de figyeljünk rá, hogy ne forrjon fel!
Hűtsük langyosra.
Összeállítás:
Rakjuk vissza a kihűtött lapot a tepsibe. Simítsuk egyenletesre a krémet és öntsük rá a zselét.
Dermedésig tegyük hűtőbe.
Tálalás előtt vágjuk 16 szeletre.
Tápértékei szeletenként (kb. 87 g):
- Energia: 68 kcal
- Fehérje: 1,6 g
- Zsír: 1,7 g
- Szénhidrát: 14 g
Tápértékei 100 grammonként:
- Energia: 75 kcal
- Fehérje: 1,7 g
- Zsír: 1,8 g
- Szénhidrát: 15,5 g
Ára szeletenként: 76 Ft
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
->A csökkentett szénhidrát-, és kalória tartalmú PALEO változat receptje ITT található!
-> Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes, tejmentes Fanta szeletet így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
->Tojás hozzáadásával így tudjátok elkészíteni a piskótát: RECEPT ITT
Update (Ti Készítettétek):
Sónyi Zita így készítette a „túró”krémet:
- 200 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform sütemény lisztkeverék ITT!)
- 180-200 g zabtejszín (zabtejszín ITT!)
- citromlé
- citromhéj
- negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- vanília aroma (vanília aroma ITT!)
Szafi Free vegán Fanta ízű sütemény
Szafi Free gluténmentes Fanta szelet @FITfood Instagramjáról:
Juckó is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes Fanta szelet
Krámli Anita is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes Fanta szelet
Csikai Andrea is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes Fanta szelet
Natur Reform partnerünk is elkészítette:
Szafi Free vegán Fanta szelet ízű süti
Krámli Anita guszta sütije:
Szafi Free vegán Fanta ízű sütemény
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!