Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Czár Anita)
Szafi Free fokhagymás-petrezselymes csavart kenyér
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók :
A tésztához:
- 280 g Szafi Free Világos Puha kenyér lisztkeverék (Szafi Free Világos Puha kenyér lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free expressz lisztkeverékkel (Szafi Free expressz lisztkeverék ITT!) )
- 1 tk. Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 40 g frissen facsart citromlé (5%-os almaecettel helyettesíthető) (almaecet ITT!)
- 340 g langyos víz
A töltelékhez:
- 5-6 db fokhagymagerezd
- 1 marék friss petrezselyemzöld
- 2 ek. oliva olaj (oliva olaj ITT!)
- Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- bors
- Violife növényi sajtpótló (ízlés szerint) – tejfogyasztóknak rendes sajt (Violife növényi sajtok ITT!)
Elkészítés:
A frissen facsart citromlevet, sót és a vizet egy tálba mértem, hozzáadtam a lisztet és kézzel összegyúrtam az egészet.
10 percig állni hagytam, majd kevés kenyérliszttel megszórt munkalapon párszor átgyúrtam.
Kinyújtottam, aztán megkentem a töltelékkel, majd feltekertem (mint a csiga tésztát). Ezután hosszában ketté vágtam, de a végét (kb. 2 cm) egyben hagytam.
Összecsavartam a tészta két felét, de vigyáztam, hogy a vágott oldala nézzen felfelé, majd megszórtam növényi sajttal.
Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig sütöttem, majd lekentem fokhagymás olívaolajjal és tovább sütöttem 200 fokon 15 percig.
Nagyon finom és puha a kenyér! De akár pirítósnak is tökéletes!
Update (Ti Készítettétek):
Dobos Beátának ilyen gyönyörű lett a csavart kenyere, amit a Szafi Free hajdinás kenyér lisztkeverékből készített:
–>Ezzel a recepttel dolgozott: RECEPT ITT!
Kovács Evelin is elkészítette:
@H i t t n e r J u l i e t t töltötte fel ezt a képet az Instagramra:
Bálint Vivien is Szafi Free csavart kenyeret sütött:
Hajdinás csavart bagett Lukács Yldycotól:
@urticaurens Instára tölötte fel ezt a képet a Szafi Free fokhagymás csavart kenyeréről:
Edina fokhagymás bagettet sütött Szafi Free világos kenyérlisztből:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!