Vegán, gluténmentes
lilahagymás-sütőtökös tekercs
- 150 g Szafi Free pizza lisztkeverék (Szafi Free pizza lisztkeverék ITT!)
- 2 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 12 g fehérborecet (fehérborecet ITT!)
- 110 g langyos víz
- 3 g Szafi Free pizza lisztkeverék gyúráshoz és nyújtáshoz (Szafi Free pizza lisztkeverék ITT!)
- 50 g sütőtök
- 1 kis fej lilahagyma (tisztítva 50 g)
- 25 g Violife pizza sajt (Violife olvadós sajt pizzához ITT!)
- csipet Szafi Reform őrölt rozmaring (Szafi Reform morzsolt rozmaring ITT!)
Tészta elkészítése:
Kavarjuk össze külön edényben a száraz és folyékony hozzávalókat.
Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük, míg előkészülünk a töltelékkel.
Töltelék elkészítése:
Tisztítsuk meg a tököt és a hagymát (mindkettő súlya 50 g legyen).
Vágjuk őket apró kockára.
Elkészítés:
Gyúrjuk át a tésztát és nyújtsunk belőle egy 25×16 cm-es lapot.
Szórjuk meg a sajttal, hagymával, tökkel és szorosan tekerjük fel.
Vágjuk 10 egyenlő szeletre és rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Sütése:
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 28 percig süssük.
Rácson hűtsük ki.
- Energia: 58,3 kcal
- Fehérje: 1,3 g
- Zsír: 0,8 g
- Szénhidrát: 10,8 g
- Energia: 186,3 kcal
- Fehérje: 4 g
- Zsír: 2,4 g
- Szénhidrát: 34,3 g
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!