Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Lakatos Angi)
Szafi Free gluténmentes kürtöskifli és lejjebb galette, quiche recept
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
„Kürtös kalácsra hajazó finom, illatos, fahéjas péksüti Szafi Free EXPRESSZ lisztből. Magában is nagyon finom például egy tea vagy kakaó mellé, de akár készíthető hozzá puding is. (Teszteltem :)) Egyik reggel készítettem mellé egy adag Szafi Reform bourbon vaníliás pudingot.)” (Szafi Reform vaníliás puding ITT!)
Hozzávalók:
- 1 db M-es tojás
- 170 g Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék (Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) )
- 40 g Szafi Reform por eritrit (Szafi Reform por eritrit ITT!)
- 100 g langyos víz
- 40 g (folyékony) kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
- 15 g fehérborecet (vagy almaecet/frissen facsart citromlé) (fehérborecet ITT!) (almaecet ITT!)
- reszelt citromhéj
A töltelékhez:
- Szafi Reform kókuszolaj a kenéshez (kb. fél evőkanálnyit használtam) (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- Szafi Reform fahéj (Szafi Reform fahéj ITT!)
- édesítő (nálam kb. 2 tk Szafi Reform négyszeres erejű édesítő) (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!)
A tetejére:
- tojás a kenéshez
- Szafi Reform fahéjas eritrit a szóráshoz (vagy fahéjjal elkevert édesítő) (Szafi Reform fahéjas eritrit ITT!)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy kanállal összekeverjük (ilyenkor még nagyon híg, de pár perc és gyúrható lesz), pihentetjük kb. 10 percet, majd enyhén lisztezett felületen átgyúrjuk.
Négy egyenlő részre osztjuk, ovális alakúra nyújtjuk (kb. 11×17 cm-esre nyújtottam).
Az egyik végén késsel vágásokat készítünk, megkenjük kókuszolajjal, megszórjuk édesítővel, fahéjjal, és feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, lekenjük tojással, megszórjuk fahéjas eritrittel és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 30-35 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória tartalom:
- 4 db esetén, 1 db: 26 g ch és 190 kcal
- 100 grammra kiszámolva: 29 g ch és 209 kcal
******************
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékből így tudtok TOJÁSMENTES vegán kürtöskiflit készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Pintér Alexa quiche-t készített és ezt írta fotójához: „Édesítő helyett himalája sót tettem a tésztába. A tésztát kivajazott pite formába tettem, úgy, hogy hagytam neki peremet. Villával megszurkáltam.
Töltelék:
200 g spenótot vajon megfonnyasztottam, majd hozzáadtam 160 g tejszínt, 200 g Szarvasi mozzarella ricottát, Szafi Reformpóréhagyma kockát, himalája sót, Szafi Reform só nélküli ételízesítőt, 100 g reszelt edami sajtot. A kész tölteléket a tésztára kanalaztam, majd bacon kockákat tettem a tetejére. 20 percig sütöttem, majd rászórtam 100 g reszelt edami sajtot, további 15 percig sütöttem.”
Szafi Free gluténmentes quiche
Alexa tesztelte, neki ilyen lett:
Mercédesz:
„A frissen szüretelt házi sárgabarackból és meggyből ezek a gyönyörű Szafi Free galettek lettek. A tészta ezúttal szafi free expressz lisztből készült, a blogon található kürtöskifli receptje alapján!”
Edina:
„A kürtöskifli recept alapján készült. A töltelék eper és alma, negyedannyi édesítővel és egy kevés nyílgyökér liszttel összekeverve.”
Cseszregi Anikó is azt írta róla, hogy nagyon finom!
@kaattkkaa tölötte fel ezt a képet az Instagramra:
@Süti és desszert mánia Instagram képe az őszibarackos Szafi Free gluténmentes galettről:
Gluténmentes quiche, Birgán Anditól hoztam az ötletet:
„Quiche Szafi Free Expressz lisztből.
Csirkemell, cottage cheese, bébi spenót, kápia paprika, koktél paradicsom a töltelék.
Pötit salátával isteni finom volt.”
Brigitte ezt írta fotójához: „Nagyon régóta imádom Szafi lisztjeit. Egyszerűen csoda egyszerű velük dolgozni, ráadásul finomat és cukor/glutén/adalékanyag mentesek. Ez a galatte is a kürtöskifli receptje alapján készült.”
Treszkony Virág körtével készítette:
Várnoki Szaniszló és Dóra almás-pirított mandulás galett-et készített:
@always_be_healthy0117 ezt írta Instagram fotójához: „Nem tudom hogy én miért csak most vettem #szafifree Expressz lisztet. Ez valami csoda, mennyire könnyű vele dolgozni, és hát ez a galette is tökéletes lett. Nálam most a töltelék alma és mák.”
@always_be_healthy0117 Insta képe: „Datolyaszilvás pite #szafifree expressz lisztből. Én most a tésztát lekentem egy kevés tojássárgájával.”
Szabó Éva Anita is elkészítette a kürtöskiflit:
Szafi Free gluténmentes kürtöskifli
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!