Tejmentes, tojásmentes, gluténmentes
Szafi Free vegán diós hókifli recept
- 150 g Szafi Free Expressz lisztkeverék (Szafi Free Expressz lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) )
- 50 g őrölt dió, vagy mandula
- 60 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 20 g Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!)
- 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1 bio citrom héja (10 g)
- 20 g frissen facsart citromlé
- 140 g szoba hőmérsékletű víz
- +5 g Szafi Free Expressz lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz
Tetejére:
- 20 g Szafi Reform por eririt (Szafi Reform por eririt ITT!)
- 5 g Szafi Reform bambuszrost liszt (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!)
Elkészítés:
Pirítsuk meg száraz serpenyőben a diót és hűtsük ki.
Kavarjuk össze külön edényben a száraz és a folyékony hozzávalókat.
Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük 10 percig.
Ezután lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát és osszuk 28 egyforma darabra.
Mindegyikből sodorjunk 9 cm-es rudat és hajlítsuk kifli formára. (Úgy készítsük, mintha nudlit csinálnánk, a tenyerünk alatt sodorjuk meg úgy, hogy a két vége elvékonyodjon, ha ragadna a tészta kevés lisztet szórjunk alá.)
Rakjuk őket sütőpapírral borított tepsire. (Ne legyenek egymáshoz közel, mert duplájukra fognak nőni!)
Sütése:
Előmelegített 170 fokos sütőben alsó-felső programon 22 percig süssük.
Ekkor még kissé lágy lesz a kifli, de pár perc alatt meg fog keményedni.
Várjuk meg, hogy langyosra hűljön és forgassuk meg a bambuszrost lisztes-por eritrite
Tápértékei darabonként:
- Energia: 30,1 kcal
- Fehérje: 0,8 g
- Zsír: 1,2 g
- Szénhidrát: 3,7 g
Ára darabonként: 26 Ft
Tápértékei 100 grammonként:
- Energia: 218,8 kcal
- Fehérje: 5,8 g
- Zsír: 8,9 g
- Szénhidrát: 28,2 g
***************************
->Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverékből így tudjátok elkészíteni: RECEPT ITT!
->Szafi Reform light paleo diós hókiflit így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
->Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverékből így tudtok gluténmentes vegán hókiflit készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Emike Szafi Free hókiflit sütött. Ő a receptben a diót mandulára cserélte, és így is tökéletes lett a végeredmény:
Vizler-Bokréta Veronika tesztelte, és ezt írta róluk: „Diós kiflit és puszedlit sütöttem Szafi Free expressz lisztből! Nagyon-nagyon finom lett! ”
Marika Hidi is elkészítette, ilyen gyönyörű lett az övé is:
Ezeket a szépséges hókifliket Gáti Mercédesz sütötte és nem csalódott benne. Olyan finom, mint amennyire egyszerű elkészíteni! Ő ezt írta róla: „Újabb karácsonyi próbasütés: Szafi Free hókifli tesztelve, ez is biztosan készül karira, amilyen ütemben fogy. Nagyon finom!”
Boda Pirkoska is túl van a tesztsütésen: „Ma az expressz lisztkeveréket próbáltam ki, túl vagyok két adagnyi sikeres próbasütésen. ✅????Huhhhh, de finom lett!”
Lusztig Enikő fotója az elkészült vegán hókiflikről: „Pont olyan finomak, mint amilyen guszták! ”
Kocsis Melinda ezt írta a Szafi Free hókifliről: „Ezt nem hiszem el! Hogy? Hogyan??? Komolyan nem ettem még ilyen finom diós hókiflit!”
Balaton Betti tesztsütései: „Én már nagyon karácsonyi sütéslázban ééégek! Tegnap este óta gyártom a #szafifre finomságokat holnap folyt.köv. Jó sütögetést mindenkineeek!”
–>Gluténments káposztás pogácsa recept ITT!
–>Szafi Free bejgli recept ITT!
Szilágyi Bettina Szafi Free gluténmentes vegán karácsonyi sütijei:
–>Szafi Free linzer recept ITT!
–>Szafi Free zserbó recept ITT!
Fruzsi #szafifree hókiflije ilyen lett, és ezt írta róla:
Ezt írta róla: „Nincs karácsony hókifli nélkül. Én most Szafi Free recept alapján csináltam, de még a család nagy kritikusainak is ízlett.”
Schumacher Csillánál is elkészült karácsonykor:
Marosi Zsófi hétvégi sütése:
Tóth Edina is elkészítette, neki ilyen lett:
Kaincz Beatrix is megsütötte, röviden ennyit írt róla: Nem lehet abbahagyni!
Balogh-Konkoly Fruzsina sütötte, és írta: „Emlékeim szerint sosem ettem még hókiflit. Most elkészítettem#szafifree módra és csodás lett. Isteni finom, puha és annyira szép! A recepten annyit változtattam, hogy napancshéjat reszeltem bele, mert nem volt otthon citromom.”
Gacsal Gabriella Szafi Free hókiflijei:
Koczka Alexandra is tesztelte:
Botos Kati készítette, és írta: „Gesztenyével töltött hókiflik. Szafi Free Expressz lisztből és dió hozzáadásaval készítettem. Puha, omlós és nagyon fincsi. Vaníliás poreritrittel szórtam meg.”
Szafi Free vegán, zsírszegény diós hókiflik @always_be_healthy0117 Instájáról:
Komolai-Illés Ágnes is Szafi Free gluténmentes, tojásmentes, vegán hükifliket sütött:
@vis_vitalis_1 Insta fotója a vegán, gluténmentes Szafi Free hókiflikről:
Tóth Cynthia bámulatosan guszta karácsonyi hangulatú süteményeit:
- Szafi Free gluténmentes, vegán mákos és diós bejgli (RECEPT ITT!)
- Szafi Free gluténmentes, vegán zserbó (RECEPT ITT!)
- Szafi Free gluténmentes, vegán diós kifli
Szafi Free gluténmentes vegán sütemények
@catwaltkszalon Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free gluténmentes hókifli
„Délelőtt még sült egy adag vegán diós kifli is a beigli és a szaloncukor mellé, nehogy édesség nélkül maradjak!” -írta fotójához Horváth-Janovszy Andrea
Szafi Free gluténmentes hókifli
@violet_a.gain Instagramon osztotta meg fotóját:
Mészáros Veronika fotója:
Gold-Harangozó Klaudia szilveszteri sütijei:
- Linzer (RECEPT ITT!)
- Mézes puszedli (RECEPT ITT!)
- Hókifli
Szafi Free-Szafi Reform ünnepi sütemények
Szabó Nikolett a hókifli receptje alapján csillagokat sütött és Szafi Free vegán zserbót (RECEPT ITT!) is készített:
Szafi Free gluténmentes csillag és zserbó
Balogh-Konkoly Fruzsina fotója:
„Ez életem első hókiflije és nagyon ízlik! Persze, nem azért mert én készítettem, hanem a szuper Szafi receptnek köszönhető!”- írta fotójához Kovács Szilvia
Szafi Free gluténmentes hókifli
Karácsonyi finomságok tőletek:
- Nyitrayné Bakos Annamária diós bejglit (RECEPT ITT!), hókiflit
- Mészáros Izabella pedig zserbót sütött. (RECEPT ITT!)
Szafi Free gluténmentes karácsonyi sütemények
Petra fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán hókifli
Boda Piroska fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán hókifli
Józsa Eszter is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes vegán hókifli
Fürst Eszter fotója:
Nagy Dóra fotója:
Mészárosné Márton Gabriella is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes vegán hókifli
Nyitrayné Bakos Annamária fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán hókifli
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Kedves Szafi! A vaníliás cukor helyettesíthető rendes vaníliarúd magjaival?
Igen az kikeverve kristályos eritrittel 🙂
Kedves Szafi! A diot lehet makkal helyettesiteni, ha en makos kiflit szeretnek? Koszonom!
igen
Kedves Szafi!:) Ha szilvalekváros hókiflit szeretnék csinálni akkor mindent ugyanígy kell elkészíteni? Nem fog szétesni? Mit ajánlást?
Köszönöm!:)
Kedves Szafi!
Nègyszeres erősségűvel szeretném az eritritet kicserélni.
Menni kell bele?
Azzal is működik?
Köszi🙂
Helló!
A kész sütemény vajon meddig áll el?
Hogyan tároljam, hogy a lehető legtovább fogyasztható legyen?
Köszönettel
Alexandra
Szia Alexandra! Dobozban tárolva szerintem jó pár napig eláll, mivel nincs benne semmi állati eredetű. 🙂