Gluténmentes, tejmentes receptek SZILVESZTERRE
Nem maradtok a szilveszteri ünneplésre sem receptajánló nélkül! 😉
A karácsonyi ételek után (amiket ITT érhettek el!) szilveszter-újév idejére is számos olyan recept van a blogomon, amelyek a gluténézrékenyek és tejérzékenyek számára nyújt megoldást az ilyenkor hagyományos ételek elkészítésére. Az érzékenyek étrendje is lehet változatos, és ma már szinte mindent el lehet készíteni, csupán a nyersanyagokat kell megfelelően megválogatni!
Fogadjátok szeretettel a gluténmentes és tejmentes válogatásomat szilveszterre!
Szilveszteri és újévi receptek gluténmentesen, tejmentesen, szójamentesen, hozzáadott cukor nélkül
1. Lencse főzelék (gluténmentes, tejmentes, vegán)
Ha szilveszter, akkor lencse 🙂 Ezzel a recepttel azoknak szeretnék segíteni, akik amiatt nem ehették, mert puffasztja őket a lencse.
2. Korhely leves (paleo változatban is!)
Télen egy tál forró leves sokszor jobban esik bármi másnál. 🙂 A savanyú káposzta ráadásul nagyon jó C-vitamin-forrás! Persze tudom a korhely leves azért lett közkedvelt mert január 1.-én jó másnaposságra. 🙂
3. Tojásos töltött fasírt sült karalábéval és körtés-póréhagymával (paleo)
Ez egy igazi gazdag ízvilágú, paleo főétel. Az őzgerinc formában sült husi nagyon mutatós, a sült karalábé jó megoldás, hogy pótoljuk a burgonyát (annak, aki nem fogyasztja), miközben a napi zöldségbevitelhez is hozzájárulunk. 🙂
4. Aszalt szilvás csirkemell
Ez a göngyölt csirkemell nagyon-nagyon finom! Ha teljesen paleo és tejmentes formában szeretnétek elkészíteni, akkor az ementáli sajtot hagyjátok ti (vagy helyettesítsétek nektek megfelelő sajtpótlóval), úgy is szuper lesz!
5. Zöldséggolyók salátával
Ha az ünnepek alatt besokalltatok a húsoktól, akkor készítsétek el ezt a zöldséggolyót. A benne lévő bacon miatt még azoknak is biztosan ízleni fog, akiknek nehezen lehet becsempészni az étrendjébe a zöldséget. 🙂
6. Sonkás-totus sült derelye
Egy sós harapnivaló, ami leves után második fogás is lehet, de a szilveszteri buliban is megállja a helyét nasiként. 😉
7. Szilveszteri malackás pogácsa
Ez a pogácsa darabonként még 1g szénhidrátot sem tartalmaz! Igazi szerencsehozó malackás finomság, ami ráadásul gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, paleo, szénhidrát-csökkentett recept!
8. Szilveszteri virslis tekercs
Ha a hagyományok szerint virslit ennétek újévkor, akkor ezt a receptet nagyon szívesen ajánlom, mert nagyon sokan teszteltétek már. Gltuénmentes, tejmentes, paleo és szénhidrát-csökkentett is!
Ez a Light Paleo hókifli is tökéletes választás lehet, hiszen szénhidrát-csökkentett, a paleo és a vegán étrendbe is beilleszthető, és annyira finom! Ha még nem próbáltátok ki, akkor itt a remek alkalom, hogy teszteljétek. 🙂
10. Kókusztekercs (gltuénmentes, tejmentes, tojásmentes, paleo, szénhidrát-csökkentett):
Jolly joker expressz süti, ha a családban speciális táplálkozásúak is vannak, mivel minden jelölendő allergéntől mentes, csökkentett szénhidráttartalmú, paleo, és még sütni sem kell. 😉
Ne feledjétek, ez csupán a kezdet. A blogon még számtalan receptet találtok! Jó böngészést!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!