Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes PALEO fánk, Szafi Reform kenyér lisztkeverékből (tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes)

Gluténmentes, tejmentes, kelesztés és élesztő nélküli karikás paleo fánk recept Julikától

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, paleo fánk

Nagyon könnyű, puha, laza szerkezetű a tésztája, semmi mellékíze nincs.

Kevés olajat szív magába, nagyon hamar kisül.

Hozzávalók (7 db-hoz):

Elkészítés:

Külön edénybe mérjük ki és keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat.

Ezután öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.

Pihentessük a tésztát 15 percig.

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát és nyújtsuk 1 cm vastagra.

8 cm-es fánkkiszúróval szaggassunk belőle 7 db-ot.

A leeső részeket mindig gyúrjuk össze és újból szaggassuk ki.

Melegítsünk kókuszolajat (Szafi Reform kókuszolaj ITT!), villanytűzhely 7-es fokozatán.

Két adagban süssük ki a fánkokat (oldalanként kb. 2 perc).

1 db fánk kb. 48 gramm, és darabonként kb. 2 g kókuszolajat szív magába!

Szénhidrátcsökkentett paleo fánk

Beltartalmi értékei darabonként, kókuszolajban sütve:
  • Energia (rosttal): 107 kcal
  • Fehérje: 3,4 g
  • Zsír: 4,8 g
  • Szénhidrát: 9 g
Beltartalmi értékei 100 grammban, kókuszolajban sütve:
  • Energia (rosttal): 222 kcal
  • Fehérje: 7,1 g
  • Zsír: 10,1 g
  • Szénhidrát: 18,8 g

***********************

Szafi Free tojásmentes, gluténmentes, VEGÁN fánkot így tudtok készíteni: RECEPT ITT!

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

2 hozzászólás

  1. Szia!a fánkot szilikonos muffin formában ellehet készíteni?

  2. Szia!
    Az eritritet tudom negyedannyival helyettesíteni?

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…