Szénhidrát-csökkentett gluténmentes PALEO csíkos kalács kelesztés nélkül (tejmentes, élesztőmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Tejmentes, gluténmentes, szójamentes

csíkos kalács recept hozzáadott cukor nélkül Julikától

Szafi Fitt paleo csíkos kalács

Szafi Reform paleo csíkos kalács

Fehér tészta hozzá valói :

Kakaós tészta hozzávalói:

A tésztalap valamint a sütés előtt kenéshez :

  • 5 g tojássárga 10 g vízzel elkeverve
A tészták elkészítése:
Mérjük ki és keverjük el külön edénybe a folyékony és a száraz (ebbe rakjuk a citromhéjat) hozzávalókat.
Ezután öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.

Pihentessük a tésztákat 10 percig.

Az egyik tészta tovább fog állni, mert a másiknak is kell 10 perc, de ez nem baj.

Addig béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit.

Keverjük össze a tojássárgát a vízzel.

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztákat és nyújtsunk mindkettőből egy 24×18 cm-es lapot.

Rakjuk a fehér tésztára a kakaósat.
Nyújtsuk így együtt 30 cm-esre, majd kenjük le vékonyan egy kevés tojással.

Végül nem túl szorosan a keskenyebbik oldalától kezdve, tekerjük fel, mint a bejglit.

Rakjuk a tepsibe és kenjük le a tojással, majd pihentessük addig, míg bemelegszik a sütő.

Ezt ismételjük meg mielőtt a sütőbe rakjuk.

Sütés:
Előmelegített 200 fokos sütőben (alsó-felső programon) 55 perc.

Rácson hagyjuk kihűlni.

Súlya: 640 g
Beltartalmi értékei 100 grammban:
  • Energia (rosttal együtt): 221,7 kcal
  • Fehérje: 8,4 g
  • Zsír: 9,8 g
  • Szénhidrát: 18,3 g

**********************

Szafi Free gluténmentes, tojásmentes VEGÁN csíkos kalácsot így tudtok készíteni: RECEPT ITT!

Update (Ti Készítettétek):

Kata tesztelte a paleo csíkos kalácsot, ilyen lett neki:

Szafi Reform gluténmentes, tejmentes paleo csíkos kalács

Szász Edina is tesztelte (pici kisbaba mellett) az új #paleo csíkos kalácsot, ilyen szép lett az övé is:

Szénhidrátcsökkentett paleo csíkos kalács

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…