Tejmentes, gluténmentes, szójamentes csíkos kalács recept hozzáadott cukor nélkül Julikától
- 120 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrát-csökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 13 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (25 gramm eritrittel helyettesíthető, de negyedannyival sokkal jobb a tésztája, finomabb, puhább, légiesebb, és nem esik össze!) (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!) (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 0, 5 g Szafi Reformrózsaszín himalája só (Szafi Reform rózsaszín himalája só ITT!)
- 10 g bio citromhéj
- 1 db M-es tojás
- 2 db M-es tojásfehérje
- 20 g cocomas (vagy más kókusztejszín) (kókusztejszín ITT!)
- 15 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj (olvasszuk fel, ne legyen zsírállagú!) (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 2 g vanília aroma (Szafi Reform őrölt vanília ITT!)
- 35 g víz
- 15 g frissen facsart citromlé
- + 5 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
Kakaós tészta hozzávalói:
- 100 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrát-csökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 20 g Szafi Reform 10-12%-os zsírszegény kakaópor (Szafi Reform 10-12%-os zsírszegény kakaópor ITT!)
- 0,5 g Szafi Reform rózsaszín himalaya só (Szafi Reform rózsaszín himalája só ITT!)
- 13 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (25 gramm eritrittel helyettesíthető, de negyedannyival sokkal jobb a tésztája, finomabb, puhább, légiesebb, és nem esik össze!) (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!) (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 1 db M-es tojás
- 2 db M-es tojásfehérje
- 20 g cocomas (vagy más kókusztejszín) (kókusztejszín ITT!)
- 15 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 35 g víz
- 15 g frissen facsart citromlé
- + 5 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
A tésztalap valamint a sütés előtt kenéshez :
- 5 g tojássárga 10 g vízzel elkeverve
Pihentessük a tésztákat 10 percig.
Az egyik tészta tovább fog állni, mert a másiknak is kell 10 perc, de ez nem baj.
Keverjük össze a tojássárgát a vízzel.
Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztákat és nyújtsunk mindkettőből egy 24×18 cm-es lapot.
Végül nem túl szorosan a keskenyebbik oldalától kezdve, tekerjük fel, mint a bejglit.
Ezt ismételjük meg mielőtt a sütőbe rakjuk.
Rácson hagyjuk kihűlni.
- Energia (rosttal együtt): 221,7 kcal
- Fehérje: 8,4 g
- Zsír: 9,8 g
- Szénhidrát: 18,3 g
**********************
Szafi Free gluténmentes, tojásmentes VEGÁN csíkos kalácsot így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán csíkos kalácsot így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free ropogós kérgű hajdinás kenyér lisztkeverékből így tudtok csíkos kalácsot készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből így tudtok csíkos kalácsot készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Kata tesztelte a paleo csíkos kalácsot, ilyen lett neki:
Szász Edina is tesztelte (pici kisbaba mellett) az új #paleo csíkos kalácsot, ilyen szép lett az övé is:
Kinga is tesztelte a receptet, gyönyörűen sikerült neki is:
Csíkos kalács Balog Suzytól: „Szafi Reform csíkos kalács reggelire. Kissé nagyra nyújtottam így hosszú lett. De az íze mennyei. Tejeskávéval verhetetlen páros!”
Varga Doloresz is tesztelte, ezt írta róla: „Gyorsan, könnyen elkészíthető, nagyon finom lett!”
Dr.Horváth Csilla gyönyörű kalácsa:
D. Red tesztelte a receptet, és ezt írta róla: „Szép tarka- barka a belseje, vajjal és kávéval ☕fogyasztottam. Nem is bírtam mind megenni, olyan jóllaktam!”
„Szafi Reform csíkos kalács,amit el sem lehet rontani. Tízóraira és uzsonnára is ezt fogom enni. Mennek be szépen a dobozkámba és viszem őket magammal.”- írta Balog Suzy.
M.Marcsi is elkészítette, és ezt írta róla: „Tegnap este sütöttem, de még ma reggel is isteni finom a gluténmentes csíkos kalács!”
Kemeri Ani is tesztelte:
„Szafi Reform csíkos kalács! Nem is indulhatna jobban a nap!”- írta Balog Suzy.
„A legfinomabb diétás kalács , amit valaha ettem!” -írta Paudits Brigitta.
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo kalács
Beus is elkészítette:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo kalács
„Ne rettentsen el senkit a hosszú recept és a macerásnak tűnő részletek, iszonyat hamar elő lehet készíteni a hozzávalókat és a tésztákat, a befektetett energiát nagyon megéri. Minden ízében mennyei a végeredmény. ” -írta fotójához Boda Piroska
Szafi Reform paleo csíkos kalács
Tóth Cynthia fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett csíkos kalács
Klaudia fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett csíkos kalács
@cutiecakesbyhanna Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Reform paleo csíkos kalács
@reform_konyha Instagram fotója:
Szafi Reform paleo csíkos kalács
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Szia! Nekem sajnos nem sult ossze, ha nem egy nagy lyuk van a kozepen. Tippek h miert? Elore is koszonom. Pedig nagyon finom.
sajnos nem tudjuk mi lehet az oka 🙁
Sziazstok a cocomas helyett lehet mondjuk joghurt ha nem vagyoik laktóz érzékeny? köszi
inkább a tejszínt ajánljuk helyette 🙂