Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes rétes (tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes, paleo)

Ti Készítettétek Recept

(A recept készítője: Farkas Szilvi)

Szénhidrátcsökkentett paleo rétes

Szénhidrátcsökkentett paleo rétes

A tészta recept a szénhidrátcsökkentett, paleo tortilla recept alapján készült (RECEPT ITT!), egy kis átalakítással!

Pontos recept: 

2 db M-es tojást kikeverünk 190 g vízzel, 10 g citromlével, majd hozzáadunk 100 g Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeveréket (Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék ITT!) és pici sót (Szafi Reform himalaya só ITT!).

Az egész tésztát kinyújtjuk, és megkenjük 1 ek. Szafi Reform folyékony kókuszzsírban (Szafi Reform kókuszzsír ITT!) elkevert 1 ek. Szafi Reform galuska lisztkeverékkel (Szafi Reform galuska lisztkeverék ITT!) (Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverékkel helyettesíthető- Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!), majd fel tekertem simán a tésztát, mint a bejglit, négybe vágtam és éjszakára hűtőbe tettem.

A tészta feltekerve, elnégyelve

Másnap kinyújtottam nagyon vékonyra a tésztát, és megtöltöttem kétféleképpen:
1. módszer (káposztás): a közepén egy csíkba tettem a tölteléket és a két szélét megkentem kókuszzsírral, majd ráhajtottam a töltelékre.

1. módszer szerint készítve, középen a töltelékkel, felhajtva a tésztát

2. módszer (túrós): A tésztát megszórtam a töltelékkel és a két szemközti oldalról lazán feltekertem.

2. módszer szerint készítve, a töltelékkel megszórva

Sütés: 180 fokon, légkeveréssel 40 percig sütjük.

Gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes, szénhidrátcsökkentett paleo rétes

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…